今日の福岡は暴風雨・・・・。

そんな中　私は小学校の旗当番で、傘を2本も壊し

ずぶぬれになって業務終了～・・・(ノД`)・゜・。

長靴はいて行ったけど、長靴以外は全部ずぶぬれ～～。。。

可愛そうに子供たちも何人も傘が壊れそうにひっくりかえって大変でした。

こんな日は学校休みたいよね～。

それにしても5年間小学生の母をしてきて、

こんな悪天候に当たったのは運が悪かった。。

そんな運のない私が焼いたパンはいつかのバゲット。

いつも通り少しのイーストで前日の昼から仕込み開始。

けど朝計量せずに成形から出来るところが嬉しい♪

まぁ、可でもなく不可でもなく的なおうちで食べるには十分なバゲでした＾＾

今回も粉は大好きな cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg と

cotta 強力粉 レジャンデール 2.5kg を５：１でブレンド。

でも cottaさん　 で発売予定の『メルベイユ』って粉のがクープが綺麗かも♪

これお楽しみ会後のサラダと共に。

この時はソースを紫キャベツの外に別容器でつけていただきました。

バゲはトーストしてバター塗っていただきました。

焼き立てバゲット美味しい～～～！

でも今日は大雨の中本物のパン屋さんへ行ってきます♪

やっぱ買うのはバゲットとかクロワッサンかな～＾＾

でもシンプルなロールパンはお店はどんなのとか知りたいし、

色々買って食べてみたいと思います＾＾

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