レシピは

シンプルが美味しいホシノ食パン by あいりおー

酵母は ホシノ丹沢天然酵母パン種 500g

最近はずっと土曜の朝はホシノ山だったけど、新年に焼きたかったのでね。

新年から失敗しそうなバゲットとか、クロワッサンとかハードルあげません（笑）

幸先よくちゃんと焼ける確率の高いものをチョイス。

まぁまぁではないでしょうか。

夜２２時ころ捏ねて、朝起きたらまだ一息足らず、

さすがに元旦はおせちにお雑煮だから２日の日が初焼きデー。

クリスマス～お正月にかけてデブウィークが続いてるので

私しか食べない薄っぺらいＷ食パン。

焼かないままと、トールとしたものと。

しっかりこれ８枚切かね？（笑）

こちらは今日の朝ごパン。

まずは朝からおでかけの長女とその運転手の旦那用。

カレーチーズトーストとバタートースト。

おせちに飽きたらカレーなんてフレーズが昔はあったけど

今は飽きるほどおせち食べないもんね＾＾

このフレーズ知ってる人は同年代。

単身赴任の旦那がカレー食べたいカレー食べたいっていうから前の日はカレー。

そして残ったカレーがこのトーストに。

そんな長い冬休み休暇の旦那さんは明後日東京へ帰るのです。

最初はペースが狂ったけど（笑）、やっぱ家族がそろうのはいいなと帰り際に思うというね。

帰る前の日は大好きなものを作ってあげようと思っています＾＾

って、最後はパンの話と違うし＾＾

明日から古いパン話でも。

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これで焼いています

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