October 31, 2015
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カテゴリ: お料理


1031アクティーフライ2.jpg

今話題のティファールの『アクティーフライ』サンプリングモニター企画に参加して

『アクティーフライ』をお試しさせていただきました。

近頃ノンフライ系のヘルシーな料理ができる家電がとっても話題になっていますよね。

だからすご~~く興味があったんです。

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このアクティーフライは「揚げる」はもちろんですが

「炒める」「煮込む」の3つの調理がボタン1つでほったらかしで出来るんです♪

へえ~~~!揚げるだけじゃないんだ!ってびっくり@@

まずは気になっていた『揚げる』が一番試してみたかったので

『鶏のから揚げ』から作ってみました。

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画像の上が下味をつけた鶏に片栗とコースターチを合わせたものをつけて

よ~~く粉を払ってからアクティーフライの中へ。

調理モードが1揚げる 2炒める 3煮込むとあるので

1の揚げるモードで20分。

真ん中に羽根があるのがわかると思いますが、調理の40%を終えると

この羽が1分に2回回ってむらなく加熱してくれます。

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カリカリ熱々のから揚げが油も使わず、油でキッチンを汚すことなくほったらかしで出来上がり。

注意点は粉はちゃんと払わないと熱風とともに少し外に飛んできます。

ちゃんと払ってから入れたらOKなのでそこが注意かな。

さっぱりといくらでも食べられるから揚げの出来あがり。

一番うれしいのはキッチンが汚れず、油も不要なところ♪

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次に試したのは『照り焼きチキン』

これもキチンが鶏の油で汚れてしまう料理。

だけどこれも調味料と鶏をアクティーフライの中に入れてモード1で20分。

これまたほったらかしであっというまに出来上がり!!

具材返しという枠のようなものがついてるので材料がこぼれることなく調理できます。

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この照り照りの照り焼きチキン!

ほったらかしでこれができたら優秀!

パサパサにならずジューシーな仕上がりでこれも気に入りました。

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次はモード3使って『具だくさんチャウダー』

ざく切りにした野菜とたった5ccのオイルと水を入れてまずは15分。

具材が炒めおわったら牛乳とコンソメを入れてさらに10分追加。

仕上げにゆでたほうれん草も入れて出来上がり。

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鍋で作るよりも少し歯触り良い感じの出来上がり。

くたくたなスープが好きな人はもっと細かく火が通りやすい切り方のがいいかな。

でもこれもほったらかしが嬉しい♪

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次に試したのが『きんぴらレンコン』

これはモード3の煮込みとモード2の炒めを合わせ技で。

水とゴマ油と具材を入れてモード3でスイッチオン。

具材に火が通ったらモード2の炒めで調味料入れて4分スイッチオン。

あっという間にサクサクレンコンきんぴらの出来上がり。

1031アクティーフライ きんぴら2.jpg

合わせ技もなかなかいいね!

私のように薄目にカットするタイプのきんぴら派の方は煮込みモードはやや短めがおすすめ。

レシピ本には3mmって書いてあったのに、いつもの癖で^^;

アクティーフライは歯ごたえがとってもいい仕上がりだなぁ~って思います。

1031出来上がり3品.jpg

とりあえず届いて1日目は3品作って満足(笑)

赤ちゃんがいて火のそばにいられないとか

お留守番のお父さんやお子さんが火を使わず、キッチンを汚さず使うにもいいと思います。

1031 tya-han.jpg

これも試してみたかった『チャーハン』

チャーハンも何気にコンロ回りが汚れるじゃない?

これには具材返しがついてて、具材がはみ出さないしね。

まずはモード2の炒めで卵とサラダ油少量と酒を入れて3分。

続いて冷ご飯と卵をほぐして入れて、私は鶏照り焼きの余りと

ねぎを入れて塩、コショウ、醤油を回しかけてさらにモード2で8分。

あっという間にチャーハンの出来上がり!!

これ子どももできる!

1031 tya-han2.jpg

いい感じの出来上がりジャン♪

めっちゃシンプルな具材であっという間にできました。

ここでの注意点はちゃんと卵とごはんはアクティーフライのフライパンの中で

ある程度混ぜておかないと最初に炒めて底になってる卵だけに火が入りやすくなります。

ただ入れるときに混ぜるだけだから^^

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次に試したのが『チンジャオロース』

でも私使ったの豚(笑)

下味つけたお肉と野菜たちと合わせ調味料をフライパンに入れて

モード1の揚げるで12分スイッチオン。

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照り照りのチンジャオロースの出来上がり。

炒めるなのに揚げるモードなのはお肉の外側カリっとジューシーな仕上がりにするためかな?

とりあえずレシピ本見ながらモードはその通りに使ってみました。

ピーマンはシャキッと歯ごたえよく、お肉はジューシーでこれもいい感じ。

色んなもの使っての感想はキッチンが汚れない、ヘルシー、ほったらかし!

忙しい方、小さなお子さんがいる方、お留守番のお子さんやお父さんもできる。

フライパンみたいに取っ手があって取り出しやすい、いろんな部品が洗えて清潔!

アクティーフライなかなか優秀家電だなぁ~って思いました。

まだまだいろいろ作ってみようと思います。


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Last updated  November 1, 2015 09:03:39 PM
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