連休中日で次女は遠足、長女は部活と家には私一人。

朝からお弁当2個作って、のんびりパン作って、家事も終えPCタイム。

また明日からGW第二弾、あっという間だなぁ～。

中日のお休みっていいな＊＾＾＊

写真はちょっと前に焼いたホシノ山。

やっぱ食パンはホシノ山が好き。

* シンプルが美味しいホシノ食パン　by あいりおー

まぁまぁおうちパンとしてはこのくらいでいいかな。

でもってカットが緊張します。

だって見た目良くても大穴とか小穴とかあったら嫌だなぁ～って。

サラダとコタスキでオープンオムレツとバタートースト。

インスタグラムでよくありそうな写真を撮って遊んでたら

熱々が美味しいを逃すという痛恨のミス。

出来たら熱々を食べられるスキレットはやっぱり早く食べるに限る（笑）

ちなみにコタスキとはcottaオリジナルスキレットのことです＾＾

cotta オリジナルスキレット 15cm

一人分が温かいまま食べられて見た目が可愛くてお気に入りです。

その際は写真の撮りすぎに注意（笑）

スキレットの下には見えにくいけど鍋敷き敷いています。

だって熱々だから♪

私は色物野菜が目がなくて、こないだ珍しいトレビスが売っていたので

ちょっと高かったけど、目でも食べる食事には必須だなと買って帰りました。

あとルッコラも最近大好きで売ってたら買ってきます。

なんとも言えない苦味が美味しい～！

あと色が珍しいトマトもあったら買ってきちゃうしね。

食べるって味や栄養はもちろんだけど、目でも食べるを楽しむって大事だなぁ～。

そう思いつつ、面倒な日もあってキッチンペーパーの上で食べたりなんてこともあり（笑）

でも１食１食を大事に食べたいな。

この日もごちそうさまでした♪

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パンの連載はこちら、今日はグラハムチーズパンです♪

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