October 9, 2018
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カテゴリ: バゲット
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ぽっ


誕生日どうする?なにか食べたいものある?って聞くとね

「別なんでもいい」って。しょんぼり

思春期の難しい人らしい答えが返ってきまして。(笑)


「食べるか食べないかわからないんだったら何もしないけどいい?」って聞くと


「だからなんでもいいって」こう返ってきまして


「本当に何もしないけど」っていえば、「サーモンのなんかとピザ」だけは答えが返ってきました。


セブンティーン難しい~~~~!


この3連休もお弁当箱と水筒を3日放置してまして、それでも洗わないので結局4日目に回収。


世の中のセブンティーンはこんな生き物か?大笑い


そんな生き物を育ててます私が最近焼いたバゲット。


ちょっとお仕事で使いたくて焼きました。


久々にしてはいい感じ。






帯がかろうじてつながってるってのがよかったの。


オーブン温度計買ってからはしっかり予熱チェックしてるけど


ピーピー鳴っても全く予熱されてませんよ~~~!



TANITA(タニタ) オーブン用温度計 NO.5493

これがあれば、予熱も今の温度も確認できます。

うちではたいてい+10度しないと本当の設定温度になりません。

でもこれを持つ前はそれで成功してたってことはそもそも10度下でいいってことか?大笑い







この時はいろいろマリネ系を仕込んでてしばらくプレートに常にマリネが登場します。


チキンペーストも作って、それをバゲットに塗って、トマトのマリネ乗っけたら美味しい~~!


れんこんと人参のピクルスが次女に人気でした。






バゲットもう2カットはシンプルにバター。


これはもう王道の旨さじゃ。


紅玉も出てきて、タルトとか作りたいけど全く時間がない~~~。


そうこうしてるうちにクリスマスが来てしまいそうです。









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Last updated  October 9, 2018 09:35:00 AM
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