また角食パンを焼く！焦がしマヨたまトースト

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July 21, 2020

カテゴリ：食パン

昨日無事大腸検査を終え肩の荷がおりた今日です。

健康あっての毎日、さまざまな健康診断がありますが

ちょっと気恥ずかしい検査を躊躇されている方は

健康の印をもらえると思ってぜひ受けていただきたいと思います。

検査着はハーフパンツみたいな感じでバックは縫い合わせていない状態で

開く感じになっていてあとはただ横になって先生にお任せするのみ。

えらいキレイな大腸にびっくりしました。

特に問題もなくすぐ結果がわかってほっとしました。

ただ、終わったあと空気がおなかにいっぱい入ってる感じでそれがちょっと違和感だったけど

翌日には治ってごくごく普通です。

そんな検査ギリギリに焼きあがったのがこの角食（笑）

よく検査前に焼くもんだ

さすがにギリギリに焼きあがったパンを撮ってる暇などなく

翌日撮ったのでシワっているけど、世の高級食パンもこんな感じじゃない？（笑）

もう少し高級食パンのような薄いクラストを目指したいのだけど

腰折れが怖くてまだできていない。。

最近はだいぶ角にある程度の丸みを帯びた感じに焼けるようになってきたかな～。

黄金本格派 1斤食パン型勾配有フタ付きガス抜き穴付きシリコン加工 190x100x高105mm | 空焼き不要松永製作所

こちらで焼いています。

昨日は焼きあがっても食べることができなかったので

今朝5枚スライスの厚みにカットして

『焦がしマヨたまトースト』

これ大好きなんです。

ちょっと焼き過ぎちゃったけど、マヨが焦げるまで待っていたら

黄身のとろ～りは半熟卵くらい固まってしまった。

痛恨のミス、本当はナイフでカットするととろ～りこぼれるはずだったのにぃ～。

そしてこちらはお知らせ。

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