小籠包の「京鼎樓」

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2011.02.06

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テーマ：やっぱりハワイが大好き！(2628)

カテゴリ：ハワイ

楽天仲間のブログで知りましたが、2月1日に開店したばかりだそうで。。。白＆ブラウンを基調に、せいろ（杉蒸篭と書くのですねぇ）のフタがモチーフのおしゃれなライトがかわいい

「京鼎樓」ジンディンロウ、初めて聞くけど台北の有名店なんだ・・・

台北に行って鼎泰豊ディンタイフォンは体験済みですが、結構油がキツかった覚えがあります。上海で食べた小籠包が私的には一番の絶品でした。ここのは日本の味。じゅーしぃなさっぱり系です。しょうがに黒酢だけを合わせるのが好みですが、とーっても美味でした。

「very very hot」と言われていた割にはそうでもなかった。もっとハフハフの温度でも十分行けますが、こっちの人には熱すぎるのかもしれません・・・

坦々麺の麺は柔らかめ。もっともっと硬めが好きです。オーダー時に指定必。スープはごまがこってりしてて濃厚でした。

欲張ってプラス一品のBセット＄13.99にしちゃったけどうっかり小食な自分を忘れてた・・・麺も残し（スティッチも食べたのに）豚肉ときくらげの卵炒め、持ち帰りました。両セットとも小籠包もサラダも付くし　麺（または飯系）のみのAセット＄9.99で十分でした　

入り口付近にカラオケのあるVIPルームが。聞くと一般客は利用不可、オーナーのコネや紹介などでないと使えないんだそうです。そんなスノッブな雰囲気もまた小生意気でいいですね（笑）。いつか子連れパーティに使わせて下さい。

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旦那は酢豚＆海老炒飯。次回は是非、夜だーーい好きな紹興酒と共に頂きたいけど、、、アルコール置いて無いのかな～？

「京鼎樓」ジンディンロウ
1491 South King st,　Honolulu
808-947-1133
Weekday　Lunch 11:00～15:00　Dinner 17:00～24:00
Holiday＆Sunday　Lunch 10:00～15:30　Dinner 17:00～22:00
休日のランチが長いのは好都合です

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Last updated 2011.02.08 01:47:16
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■コメント

Re:小籠包の「京鼎樓」(02/06)

lei1963 さん

さっそくでしたね！
メインのあるほう、とっても気になっていました。
そうそう、麺柔らかめでしたよね～。
お友達の食べたワンタンヌードルもそうだったようで、「ハワイやしねっ！」とお友達は一刀両断。笑
私も堅いほうがいいです。
気になってました、入口のお部屋、でもまさかそんな超スペシャルなVIPルームとは。
やるなぁ～って感じです。 (2011.02.08 05:21:20)

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lei1963さん

♪りんりん♪ さん

こちらこそ、早い情報ありがとうございました～
どこ行こう～と迷ってたのでナイスなタイミングで助かりました。
お昼時間を外して行ったので空いてました。。。 (2011.02.08 06:42:42)

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