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氷河モノ

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帰り道，晩御飯を食べる為に出石に寄りました．
夜遅くなったので，ほとんどのお店は閉まっているようでしたが，「沢庵」さんにたどり着きました．

JAZZが流れる静かな店内，そば屋さんっぽくないのですが，そばはおいしかったです．
「最初の一皿は，つゆに漬けないで，塩で食べてみてください」
と言われて，塩を振って食べてみると，これが美味．
そばに自信があるからこそのコメントだとおもいますが，実に美味しかったです．

また，出石に来ることがあったら　寄らせて貰います！

080204-06