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2006年01月の記事
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1/31の悪妻弁当～♪
おはようございまーす。うっとうしい朝を迎えました～。昨夜は図書館で借りた三浦友和さんの被写体を読んでました。昔は百恵ちゃんの影に隠れて今ひとつパッとしなかったというか、存在感が薄かった気がしますが、最近はいい演技をする役者さんになったなぁって思います。とても不器用でかつ真面目なお人柄がよく分かる回想録になってます。文章もお上手です。（ゴーストライターじゃないと思うよ）今朝のお弁当♪ご飯・梅干・シラスの佃煮大根のコンソメ煮げんこつつくねマカロニのプッタネスカエリンギとオクラのハム巻きソテー京都一の傳さんの西京焼きプチトマトとスナップエンドウ切り昆布の煮物紅生姜と葱入り卵焼きりんごげんこつつくねはスーパーのお惣菜です。子供のげんこつ大のつくねを鶏皮で巻いた物です。美味しいかな～？祝・期間延長！2月末まで1500円以上買わなくても送料無料で～す♪
2006年01月31日
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鶏手羽塩焼き＆大根のコンソメ煮♪
私、いつも石油ファンヒーターの給油をする時に手動のシュポシュポするホース（名称が分からん）を使ってたんです。でもこないだから穴が開いたらしくシュポシュポしてる時に漏れてきたので、清水の舞台から飛び降りるつもりで（大げさ）電池式のシュポシュポに買い替えました～。昨日初めての給油だったんですが、もうすっごく楽！感動しちゃったよ。手が痛くならないし、30秒くらいで終わっちゃうし。なんでもっと早く買わなかったのか後悔したよ～。♪昨日の献立♪鶏手羽先の塩焼き大根のコンソメ煮オクラ納豆京都一の傳さんの西京焼き鶏手羽は塩コショウを強めに振ってグリルでパリッと焼きました。レモンを忘れたので柚子こしょうを付けたらウマー♪大根のコンソメ煮は前にはなまるマーケットで紹介してたもの。フライパンで蒸し焼きした大根を大根おろしと一緒にコンソメスープで煮ます。洋風の大根の煮物って感じかな。これってホントに便利～！自動ポンプでラクラク給油♪自動停止灯油ポンプ
2006年01月31日
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1/30の悪妻弁当～♪
おはようございまーす。今日は気温が3月下旬から4月上旬並みに上がるみたいですね。でも明日からまた寒くなるとか。寒暖の差があると体調を崩しやすいから気を付けたいですね（＾＾）～今朝のお弁当～ご飯・梅干・昆布の佃煮なめこの味噌汁エビチリ（自家製冷食）ワカメとシラス入り卵焼き鶏の唐揚げ（昨夜の取り置き）プチトマトほうれん草の胡麻和えきんぴらゴボウ（自家製冷食）太刀魚の干物（昨夜の取り置き）ウインナー炒めエビチリは金曜の夕飯で残った分を冷凍したものです♪
2006年01月30日
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徳島ラーメン＆昨日の晩ご飯♪
昨日のお昼はきの夫の実家で徳島ラーメンを貰ってきた事を思い出して作ってみました。徳島ラーメンの特徴は具にあるようです。チャーシューを使わずに甘辛く煮た豚肉に生卵をからめて食べるそうです。詳しくはコチラ参照でも昨日は普通の半熟卵とスーパーで買って来たチャーシューをトッピングしました～（＾＾；スープは和歌山ラーメンに似てますね。余談ですが関西に居る時、徳島製粉の金ちゃんラーメンが好きでした（笑）こっちでは見かけないのが寂しいわ～。～晩ご飯～鶏の唐揚げ大根りんごキムチ（お茶丸さんレシピ）太刀魚の干物もずく酢なめこの味噌汁唐揚げはカラッと揚がらず失敗の巻でした～（＾＾；お茶丸さんの大根りんごキムチはサラダ感覚で食べられました～♪お・ま・けデザートのザッハトルテ♪シャトレーゼで買ったから安いのよ(*^m^*) 徳島ラーメン巽屋
2006年01月30日
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なかむら庵のお蕎麦＆桐の家のとんかつ
昨夜食べ物日記を更新しようとしたら楽天がメンテに入ったようで更新できず。その記事をメモってなかったので消滅！（涙）私の書いたあの記事、どこに行ってしまったんでしょうか？▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽気を取り直して昨日食べたものです♪お昼に鎌倉のなかむら庵で食べたとろろ蕎麦です。コシがあって美味しかった～((美´～`味))温かいお蕎麦を食べようと思っていたんだけどお店のおばちゃんが「冷たい方がオススメよ」と教えてくれたのでこれにしました。こちらは帰りに桐の家で食べたヒレカツ定食。（多分）個人のお店だからチェーン店よりもやや高めのお値段ですが、お肉に甘味があって美味しいの。トンカツの前に出てくる付き出しの小鉢や漬け物も美味しいですよ～。トンカツ屋さんなのにでっかい魚拓を飾ってるのが変におかしいです。(*￣m￣)o)))ご主人の趣味かな？昨日はお昼も夜も美味しいものを食べられてシアワセ～な一日でした♪（家事も殆どしなかったし・ぷぷ）今日は頑張って家事をこな・・・せるかな？（＾＾；
2006年01月29日
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やっと初詣＠鎌倉
今日はやっと鎌倉に初詣に行って来ました。待った甲斐あって（？）とってもいいお天気～！顔に当たるお日さまがポカポカと暖かかったですよ。行ったのはいつもと同じ鶴岡八幡宮。結構な人出でした～。手前左の木はイチョウの木。枯れてるように見えるけど生きてるらしい。ここに写ってる人（誰？）がちゃんと確かめたそうです(-m-)ぷぷっところでワタクシここでおみくじを引いたら、生まれて初めて凶を引いてしまいました。(T▽T)アハハ!ちなみにきの夫は小吉でした。ちっ、負けたぜ～。私のには転居の欄に「早く移れ」と書いていたのにきの夫には「今は動くな」と書いてましたよ。こ、これは一体、どういう意味？神よ、あなたは私達に別居しろとおっしゃるのですか？おまけにおみくじを結んで帰ろうとしたら力を入れすぎたのか紙を破ってしまったσ(-_-)ワタシなんだか縁起が悪いのでご祈祷して貰う事にしました。（順番が逆ですね（＾＾；）ご祈祷の金額が5段階くらい分かれてたんですが、（勿論うちらは一番安いヤツよ～）高ければ念入りにご祈祷してくれるのかと思ったけどそうじゃないみたい。受付した順番に名前を呼ばれて本殿に上がったから。ご祈祷後に手渡されるお札の大きさやお下がりの内容が違うみたいですね。うちには神棚がないのでお札をどこにお祀りしたらいいか聞いたところ、目線より高いところで南か東向きに置いてくださいとのことでした。（って常識ですか～？）教えていただいた通りにお祀りしましたよ（＾＾）横浜で初めて泊まったのがココ(￣m￣* )最初で最後の贅沢だったかも？（笑）鎌倉・湘南のお宿♪
2006年01月28日
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エビチリ＆セロリのスープ煮♪
おはようございまーす♪今日もいい天気だ(*'▽'*)わぁ♪関東では週末に晴れるのは3週間ぶりですって。わーい、やっと初詣に行けるかも？（遅っ！）◇◇◇昨夜の献立◇◇◇エビチリ牛肉とインゲンの煮物豆腐の田楽セロリのスープ煮インゲンは冷凍物です(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!牛肉と言っても切り落としの安いやつ。それなのにきの夫が「お弁当にも牛肉入ってたし晩ご飯も牛肉や～ヽ(´∀｀*)ﾉ」と喜んで食べてました。なんだか哀れというか不憫というか・・・（（笑））きの夫よ、ワラワはそろそろ焼肉が食べたいぞよ。セロリのスープ煮、昨日紹介した小林カツ代さんの本に載ってたの。作り方を転載しますと筋を取ったセロリを適当に切って、コンソメスープで20分ほど煮るだけ。仕上げに塩コショウかけておしまい。シンプルイズベストっていうか、爽やかな味がして美味しかったです。ただし、セロリが苦手な人にはオススメできないかも（笑）ワラワはディズニーランドにも行きたいぞよ(*￣m￣)o)))
2006年01月28日
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1/27の悪妻弁当～♪
小林カツ代さんの料理本を読んでたら葉もの野菜を茹でる時は茎の方からじゃなく、葉の方から先に茹でるって書いてました～。「畑では天から降ってきた雨がスーッと葉先から吸い込まれていくように、この方が湯の浸透がいいの」だそうです。へ～っと思ったけど水菜を茹でる時にそんなことはすっかり忘れてしまってた私です（＾＾；ちなみにこの本です。今朝のお弁当です♪ご飯・梅干・シラスの佃煮豚肉の粕汁牛丼風煮物大豆とひじきの煮物（自家製冷食）鶏のポン酢煮（昨夜の取り置き）水菜のお浸しの海苔巻きカニカマ入り卵巻き人参グラッセマカロニのプッタネスカミニトマト今週のお弁当、終了～ε-(´・｀) フー
2006年01月27日
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鶏のポン酢煮など♪
先日syuさんのブログが23456ヒットを達成されました～。その時に私が前後賞を踏んだそうで、syuさんからこんな可愛いイラストをいただきました♪ 私ときの夫がまったり＆グウタラしてるところをカモノハシでイメージされたそうです。(*≧ｍ≦*)ププッ本人たちはこんなに可愛くないけど雰囲気は似てまーす。実際はソファじゃなくカーペットの上でゴロゴロしてます（笑）syuさん、ホントにありがとうございました♪★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*昨夜の献立です♪鶏のポン酢煮水菜のお浸しシラス乗せ冷や奴サンマのみりん干し豚肉の粕汁鶏のポン酢煮はpoipoiさんが作られていたもので～す。（poipoiさんちの晩ご飯はいつも品数が多くて美味しそう）私はポン酢の半量を香醋にしました。とっても((美´～`味))でした～。(これは二人で1皿ですよ～）
2006年01月27日
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1/26の悪妻弁当～♪
こないだ「ご飯がちょっと多いから少なくして」って言われたので少なくしたら「やっぱりいつも通りにして」だって。おまけにご飯の上に乗せてる梅干や佃煮の位置の指定まで。真ん中に置いてたんだけど、一番最後にご飯と一緒に食べたいから端っこに置いて欲しいそうですよ。・・・結構、小うるさいヤツです(-_-;今朝のお弁当ご飯・梅干・おかか昆布玉ねぎとワカメの味噌汁回鍋肉（昨夜の取り置き）明太子入り卵焼きマカロニのプッタネスカ切り昆布の煮物（自家製冷食）貝割れのハムチーズ巻きキャンちく（海苔・カニカマ）太刀魚の干物（昨夜の取り置き）プチトマト明太子はほぐして卵に入れてま～す。
2006年01月26日
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回鍋肉＆小籠包♪
昨日は久しぶりに実家から救援物資が届きました♪お陰で昨夜の献立が一部変更（笑）みかんも送られて来たけれど相変わらず甘い～♪☆☆☆昨夜の献立☆☆☆回鍋肉小籠包シラスおろしツナと水菜のサラダ玉ねぎとワカメの味噌汁太刀魚の干物（画像なし）小籠包は昨年末にお取り寄せした↓です～。10個入ってたのでまだ半分残ってます。サラダは前日と殆ど同じですね（笑）シラスと太刀魚の干物は実家から。これが一番美味しかった～～((美´～`味))
2006年01月26日
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ポークソテー＆芋餅♪
ｵｯ*´△｀)/ﾊｧ*´▽｀)/~~画像、少しだけ移し替えましたぁ。チマチマ手作業で移すのって面倒くさーい（笑）今日からちょびっと画像を小さく致します～。☆☆☆昨夜のご飯☆☆☆ポークソテー水菜とツナのサラダ芋餅ワカメスープポークソテーのソースは先日作ったプッタネスカの余ったソースです。なかなかグーですよ♪芋餅はpikapikaponさんが作られていて美味しそうだったので私も挑戦！レシピを公開される前に作ったのですが、大体同じ作り方でよかった～。pikapikaponさんのレシピはこちらです。私はタレにすりゴマを混ぜてみました。モチモチしてとっても美味しかったで～す。手でこねる時、温かいし柔らかいし気持ちいいの～。小さい子供さんと作ったら喜ばれそうですね。そのpikapikaponさんからグアムのおみやげ＆手作りクッキーを戴いたので紹介します♪ずっと気になってたスパムも入ってます。うまく料理に使えるかしらん～（＾＾；クッキーも早速いただきました。手作りの味って優しくて美味しいですね（＾＾）pikapikaponさん、どうもありがとうございました♪塩分が気になる方に！うす塩味ポーク“スパム”も登場！！340g×2個セット
2006年01月25日
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1/24の悪妻弁当～♪
きの夫がズボンにタバコの灰を落として帰って来ました。。。勿論、小さな焼け焦げ付きで。かけはぎの真似事（2回目です）をしなくては。。。(ノ_-;)ハアご飯・しば漬け・昆布の佃煮大根・人参のお吸い物（昨夜の残り）こんにゃくのピリカラ炒めカニカマ入り卵焼ききんぴらごぼう（自家製冷食）野菜の豚肉巻きほうれん草の胡麻和えタラのカレーソテー梅ひじき（昨夜の残り）ウインナー炒め隙間が空いたので慌ててウインナーを追加～（笑）
2006年01月24日
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鯖の味噌煮と鎌田のだし醤油
ありゃ、また画像が見れなくなってるよぉ。今月、画像を載せすぎたかな？(≧▽≦;)近日中に対処しますので皆様、よろしくですぅ。気を取り直して昨夜のご飯です♪鯖の味噌煮豆腐ともずくのサラダ梅ひじき（チクワ入り）野菜のお吸い物汁物は味噌汁にしようと思ったんですが、「味噌ばっかり」と言われそうだったので急遽お吸い物に。でも野菜を切ってたのでそのまま使いました。お吸い物らしくない具ですねー（笑）■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■皆さん、だし醤油って使われてますかー？私は前は使ってなかったんですが、きの夫の親戚にこの鎌田のだし醤油をいただいてから愛用してます。そのままお浸しや冷や奴にかけてもいいし、薄めて煮物やうどんに使っても美味しいです。めんつゆよりすっきりした味かなぁ。思ったより高くないので今使ってるのがなくなったら購入したいと思います。鎌田醤油のおいしいだし醤油はいかが？
2006年01月24日
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1/23の悪妻弁当～♪
今朝は晴れてるけど寒いですね～。きの夫は( ´△｀)←こんな顔して出勤しました。私は「雪が降った日、休みだったからいいじゃない～」って送り出しました（笑）～今朝のお弁当～ご飯・梅干・シラスの佃煮豆腐と油揚げの味噌汁（昨夜のお鍋の再利用）こんにゃくとチクワの煮物人参・ピーマン入り卵焼き大豆とひじきの煮物（自家製冷食）鶏肉のハーブ焼きハムマカロニサラダ菊菜の白和えミニトマト・スナップエンドウウインナー炒めはんぺんのチーズ挟み、入れる場所がなくなった～。私のお昼ご飯にしましょ(￣∀￣*)イヒッ
2006年01月23日
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昨日のブランチはサンドイッチ
おはようございまーす。今頃昨日の朝兼お昼ご飯をアップしちゃいます（＾＾；kaxukoさんやmoguramさんがサンドイッチを作られてるのを拝見して、私も久しぶりに作りたくなったの～。簡単にハムチーズサンドと卵サンド、りんごと前日の根菜スープです。パンは勿論、買って来たものです（笑）これが一人分だったんだけど、きの夫に大分食べられて私は3切れしかなかった。。。ついでに夕飯もアップ。昨日は我が家には珍しくお刺身（ビンチョウマグロ）があったのですが、写真を取る前に手をつけてしまったので画像はなしでございますぅ。水炊き（タラ・鶏肉）タラって関東に来て初めて食べた魚です。最初は淡白であまり美味しいと思わなかったけど今では好きになりました～。
2006年01月23日
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プッタネスカに挑戦！
こんにちは～。昨日は結構雪が降り積もりましたね。まだ融けずに残っております。昨夜恐る恐る外に出たら滑りそうで怖かったです～～。駐車場に大きな雪だるまが作ってあったのでカメラを取りに部屋まで戻ったよ～（笑）多分、同じマンションの子供達が作ったんでしょう～。顔が後から降った雪で隠れてたので、私がいま上から描き足しました～帽子にしてるヤツってもしかして道路のカラーコーン？（＾＾；☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆*:..昨夜はまたまたお茶丸さんが紹介されてたプッタネスカを作りました～。プッタネスカゆで卵の野菜サラダお餅入り根菜スープうちも黒オリーブがなかったので入れてないのですが十分美味しかったで～すヾ(=^▽^=)ノこのソース、お肉や魚にかけても良さそうですね。余った分は近々そうしてみまーす。
2006年01月22日
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津軽恋女＆けつねうろん（お餅入り）
窓から見える雪の粒が大きくなってきたような気がします。雪を見て新沼謙治の津軽恋女という歌を思い出しました（笑）歌詞を検索してみますと♪ 降り積もる雪 雪 雪また雪よ 津軽には七つの雪が降るとか 粉雪 粒雪 綿雪 ざらめ雪 水雪 かた雪 春待つ氷雪 ♪（作詞 久仁京介・作曲 大倉百人） ココから無料で試聴できます。（聴く人いないか？私3回も聴いたよ（＾＾；））大分前の歌ですがこの歌、私好きなんですよ(*^m^*) （結構、母の影響で演歌が好きです・笑）雪深い津軽の情景をうまく表現してますよねー。♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪大したことないけどお昼ご飯です♪お餅入りのけつねうろん（きつねうどん）です～。きの夫は昨夜の残りのカレーも食べました。
2006年01月21日
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ひき肉と野菜のカレー＆タンドリー風チキン♪
こんにちは～(^-^*)/今日の関東地方は雪模様です～。これまで天気予報が降る降ると言っても降ってなかったので「今度もどうだろ」と半信半疑だったの～。でも今回は予報が大当たりしたようです（笑）受験生の皆さん、ファイトだー！、根性だー！でこの雪と寒さを乗り切って下さい！！駐車場の車が雪に埋もれてます(≧ω≦。)外廊下も雪で埋もれていて外出できませんー（笑）それでも同じマンションのお子ちゃま達はキャッキャッと喜んで雪遊びしてました♪遅くなりましたが昨夜の献立です～。みじん切りにした野菜（玉ねぎ、人参、ピーマン）、ひき肉、トマト水煮缶を使ったカレーです。きの夫が去年からずっと「タンドリーチキンが食べたい」と言ってたんです。こちらとこちらを参考にやっと作ってみました。ヘルシーに胸肉を使いましたが、モモ肉や手羽元の方がジューシーで美味しいと思いまーす。外出される方は足元に気をつけて下さいね～。産地直送だからこの鮮度！このお値段！大和肉鶏のもも肉・むね肉セット（800g入）焼鳥・地鶏ス...
2006年01月21日
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1/20の悪妻弁当～♪
おはようございまーす。(*゜ー゜)v皆さんから野菜が多くていいと褒めていただいた昨日のお弁当、きの夫には不評でした。うぅ(w＿－; 「明日はパンチの効いたおかずにして」と言われましたよ。一応、お肉も入ってたんだけどなー。そんなこんなで今日のお弁当♪ご飯・梅干・焼き鮭野菜たっぷり味噌汁豚の生姜焼きかぼちゃの煮物（昨夜の残り）切り昆布の煮物（自家製冷食）うずらのスコッチエッグ（自家製冷食）スナップエンドウインゲンの胡麻和え（自家製冷食）ほうれん草とミックスベジタブルのソテーキャンちく（海苔・チーズ・カニカマ）今日のお弁当はo(・Θ・)○☆パンチ!が効いてるかな？（笑）
2006年01月20日
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京都一の傳さんの西京漬けetc.
家の中でも寒い寒いと思ってたらニュースでロシアでは－30度とか35度とか言ってましたー。場所によっては－66度ですってよ！Σ(゜◇゜;) そんなところで人間は暮せるのでしょうか～？今日は大寒。週末は首都圏でも雪が降るようです。センター試験を受ける皆さん、寒いけど頑張って！～昨夜の献立です～カボチャの煮物レンコンりんごと鶏のマヨ醤油京都一の傳さんの西京焼き野菜いっぱいの味噌汁クリームチーズのおかか醤油（きの夫だけ・画像なし）レンコンりんごと鶏のマヨ醤油はお茶丸さんレシピです。ブロッコリーが余ってたので乗っけました～。レンコンとりんごのシャキシャキ感が美味しかったです♪[当店でのご注文が初めての方限定！]送料無料のお試しセット［おひとり様1回/1個限り・ご本人様...
2006年01月20日
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1/19の悪妻弁当～♪
おはようございまーすヾ(´ω｀＝´ω｀)ノ 今朝は冷えますねぇ。でもお天気は良さそう♪～今朝のお弁当です～ご飯・梅干・鮭フレークジャガイモと玉ねぎの味噌汁茄子の和風マリネカボチャのソテー大豆とひじきの煮物野菜の豚肉巻きほうれん草入り卵焼き茹でブロッコリーとミニトマトりんごとイチゴ今朝はりんごとイチゴでおかずをごまかしました（笑）
2006年01月19日
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オムソバ＠ひとりごはん
こんばんは～( ゜▽゜)/今日はきの夫が新年会のため、ひとりごはんです。ご飯を炊くのも面倒くさいので1袋残ってた焼きそばでオムソバを作りました～。こういうソースの味って大好き♪何、このシャツ・・・ε＝(＞ε＜) プーッ!!期間限定！豊天商店×mixi お試し価格の特別商品豊天商店(ブーデンあきんど)オムソバスラブ天...
2006年01月18日
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大根と鶏手羽のコトコト煮♪
東野圭吾さんが直木賞に決まりましたね。ちょっとニヒルな方ねぇ（笑）好みじゃないけれど（誰も聞いてない・笑2）理系だと聞いて(*゜‐゜)ポー・笑3今朝はお弁当の中休みで～す。間に休みがあると楽だわ～。では昨夜の献立です♪中途半端に残った野菜を使いました～。チンゲン菜の生姜炒め大根と鶏手羽のコトコト煮茄子とトマトのチーズ焼きあまり野菜とワカメのスープ（チーズ焼きは二人で一皿だよ～）トロトロ煮はヨーカドーに置いてあったレシピを応用。こないだ買った香醋を使いました。香醋だけだとクセが強いので米酢と半々で。あとは残っていたすき焼きのタレを使ってます。大根に味がしみて美味しかったですよ～。【全国どこでも送料無料】Oisix(おいしっくす)野菜おためしセット 【0113m5】
2006年01月18日
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1/17の悪妻弁当～♪
おはようございます~(=^‥^)ノ☆ 白夜行、読み始めたら止まらないよぉ（笑）これはドラマとは全然違いますね。ドラマの方が重苦しく感じます。しかし、作者はうまい手法を考えたものですねー。今朝のお弁当です♪ご飯・梅干・昆布の佃煮豚肉と白菜のミルク味噌煮マーボー茄子うずらのスコッチエッグ切り昆布の煮物オクラのお浸しハーブチキン（市販品）きんぴらゴボウプチトマトスコッチエッグは余っていたタネがあったのでebimayoちゃんのレシピを参考に作りました～。可愛くておいしいよ♪（既に味見済み・笑）ebimayoたん、いつもありがとぉ。(*゜ 3゜)/~チュッ♪もうすぐバレンタインですね♪
2006年01月17日
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マーボー茄子・白菜と豚肉のミルク味噌煮
いつも美味しいレシピを公開されてるお茶丸さんのブログが50万ヒットされたそうです～！！(*゜▽゜)ノ★+☆【祝】☆+★ヾ(゜▽゜*)おめでとうございまーす♪偶然ですが、昨夜お茶丸さんレシピをまた作りました。いつもお世話になってますぅ～。これからもよろしくお願いします♪(*- -)(*_ _)マーボー茄子山芋とオクラのポン酢かけ切り昆布の煮物白菜と豚肉のミルク味噌煮（お茶丸さんレシピ）長芋とオクラはmoguramさんがされていたように色々入れてサラダにしたかったのですが、2品しか揃えられませんでした・・・（＾＾；でもサッパリして美味しかったですよ。切り昆布はたくさん作ってお弁当用に冷凍してまーす。ミルク味噌煮、私はサツマイモの代わりにジャガイモを入れました。優しい味がしましたよ～♪
2006年01月17日
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1/16の悪妻弁当～♪
おはようございます～。今日はなんだかうっとうしい空です。そういえば昨日も夕方、雨が降ったっけ。また寒くなるのかなぁ。今朝のお弁当です♪ご飯・梅干・シラスの佃煮お吸い物（永谷園・笑）豚肉と野菜のオイスターソース炒め黒はんぺんの生姜醤油かけプチトマト大豆とひじきの煮物（自家製冷食）インゲンの胡麻和え（自家製冷食）貝割れのハム巻きグルグル卵焼き今日の汁物は永谷園です（笑）えぇ、手抜きでございます（＾＾；実はデジカメを買い替えました♪今までは携帯の画像だったので、全体の画像を撮るとどうしてもボケてたの。（こうやって見ると携帯画像とあまり変わらんような・汗）かと言って古いデジカメは写りがイマイチなんですよね。まだ使い方に慣れないのでこれから勉強して皆さんみたいにキレイな画像を撮りたいです（＾＾）
2006年01月16日
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おいなりさん・鮭の粕汁＆ほうとう鍋
昨日はポカポカと暖かい一日でしたね。私達は近場をうろついてました～（笑）昨日のお昼ごはんです～。おいなりさん＆鮭の粕汁おいなりさん、久しぶりに作りました～。美味しかったです♪粕汁はebimayoちゃんがこの前作ってたのを拝見して、私も懐かしくなって作りました～。お味噌を少し入れてます。それから晩ご飯～。ありもの野菜のほうとう鍋チンゲン菜とチクワのニンニク炒めほうとうはしょうゆ味にしました～。カボチャを入れたかったんですが在庫がなかったの（＾＾；これ、もっと寒い日に食べたら最高だったでしょうね（笑）
2006年01月16日
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図書館で借りた本
今日はネットする時間がありませ～んm(_ _)m レスも明日させていただきますね。 画像は今日借りた本。 ジャンルがバラバラです～(^_^;) 白夜行は買ってしまいました～。 それではまた明日♪('-^*)/
2006年01月15日
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カレイの煮付け＆鶏肉と白菜とクリーム煮
おはようございます。久しぶりに雨降りになりそうな週末ですね。昨日のはなまるマーケットでカレイの特集をしていて、カレイにはコラーゲンがたっぷり含まれてるのを知りました。早速昨夜はカレイの煮付けです（笑）テレビの影響を受けやすい私ですぅ（笑）大きな卵を持った切り身が売ってました！身は崩れなかったんですが、皮が破れてしまったので画像は小さめで・・・（＾＾；私は卵が好きなんですがきの夫は苦手。細かい粒々が気持ち悪いんだって。イクラも同じ理由で嫌いなんだけど、ししゃもや明太子は食べられるのよ～。もやしのさっぱり和え鶏肉と白菜のクリーム煮こないだ香醋を買いました。（ちなみに「や○や」で買いました）香醋は米酢よりも豊富にアミノ酸を含んでいてとても体にいいそうです。少し独特の香りというか風味がありますが気になる場合は米酢とあわせて使えばいいそうですよ。これから料理に使っていきたいなぁ。うまく使えるのかしら・・・？（＾＾；アミノ酸が一般米酢の約25倍！8年熟成 鎮江・恒順香醋300ml【納期1ヶ月以上】
2006年01月14日
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1/13の悪妻弁当～♪
昨夜はドラマ白夜行を見てしまいました。重い、重すぎるよぉ。(w＿－; 原作は読んだ事ないのですが「永遠の仔」みたいな感じ？だとしたら読んだ日は一日中ドヨーン(´Д`|||)となるから読みたくないなぁ。。。でも気になるのよね（笑）関係ないけど10月に図書館で予約した「1リットルの涙」、やっとあと5人目になったよぉ～。なかなか順番が周ってこないから立ち読みで大分読んじゃったじゃないか～（笑）今朝のお弁当ご飯・梅干（画像なし）ロール白菜（昨夜の取り置き）きんぴらゴボウハムチーズ巻き（カニカマ・アスパラ）インゲンと人参の肉巻きほうれん草の胡麻和え葱入り卵焼き缶詰のフルーツミックス（画像なし）今日はスープ容器にロール白菜を入れました。おかず容器（小）には何も入れずにおこうと思ったけど、朝食べた缶詰の残りを入れちゃった(*^m^*) 白夜行
2006年01月13日
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★ ロール白菜など ★
昨日も昼間はお天気良く暖かかったですね。週末は雨で桜が咲く頃の気温になるとか。大雪の地方では雪崩の危険があるそうです。暖かくなっても安心できないのですね。昨夜の献立です。ロール白菜キャベツが高いので白菜を使いました。トマト味にしようかと思ったけど、コンソメ味にしました～。またまたお茶丸さんレシピのクリームチーズのおかか醤油クリームチーズを冷や奴風に食べた事はあるのですが、大根と合わせたのは初めて。チーズの食感と大根の食感の違いが面白かったですよ♪■畑のごちそうお勧めセット 地域限定【送料無料】(クール便の場合は料金160円はご負担願います)【全国どこでも送料無料】Oisix(おいしっくす)野菜おためしセット
2006年01月13日
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1/12の悪妻弁当～♪
朝起きたらメガネをかけたままでした（＾＾；（家に居る時は殆どメガネ着用してます）寝る前からかけていたのか、はたまた目覚ましを止めた時にかけてまた眠ったのか・・・？自分でもわかりませーん（笑）では今朝のお弁当です。ごはん・梅干（画像なし）ゴボウ・人参・豚肉の味噌汁（画像なし）ミックスベジタブル入り卵焼きインゲンの胡麻和えキャンちく（海苔・チーズ・カニカマ）肉じゃが（昨夜の残り）ハンバーグ大豆とひじきの煮物（自家製冷食）以前のお弁当箱ではおかずも冷たくて、冷蔵庫の中のものを食べてるみたいだったそうです。でも今はおかずも常温になったと喜んでくれてます～。よかった、よかった～ヽ(=´▽`=)ノ
2006年01月12日
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お茶丸さんのお餅キムチヂミなど～
昨日パックに入ったカット野菜と冷凍の野菜（インゲンとほうれん草）を買って来ました。（冷凍食品が半額だったしね）同じことを考える人が多いらしく、これらも既に品薄状態でした～。さっきニュースでキユーピーがカット野菜の売れ筋3商品を製造中止するって（出荷中止だったかな？）言ってましたよ。新鮮な野菜を手軽に食べられなくなりましたねー。キユーピー以外の業者はどうでしょね。では昨日のごはんです。グリーンサラダ肉じゃがブリの塩焼き味噌汁（ゴボウ・人参・豚肉）画像なしお茶丸さんのお餅キムチヂミお餅をフライパンにギュッギュッと押し付けるのが楽しかったです（笑）お味もグーでしたよん♪お酒のおつまみにも合いそうですね（＾＾）豚キムチチヂミ（約2人前）◆特製チヂミ1人前 韓国風お好み焼きイカ・ニラ・玉ネギ・ニンジン・青唐辛子がたっぷり♪
2006年01月12日
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1/11の悪妻弁当～♪
いつもお弁当用のごはんは朝炊けるようにタイマー予約してます。昨夜もタイマーをセットしたはずでした。しかしお風呂上りに水を飲みに台所に入ると、炊飯器が保温状態になってました。「ん？」と思って蓋を開けると、ごはんが炊き上がってました≧(´▽｀)≦アハハタイマー予約したつもりでしたが、炊飯ボタンを押してたようです。おかしいなぁ～。誰かが私に意地悪したのでは・・・？（違う）今朝のお弁当です～。もやしとキュウリの酢の物青海苔入り卵焼きりんごきんぴらごぼう大豆とひじきの煮物ちくわきゅうりピーマンとソーセージの炒め物ごはんおとといの梅干風味の煮豚しば漬けみぞれ汁（画像なし）ごはんの上に煮豚を乗せたので食べる時も柔らかいと思います～。
2006年01月11日
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みぞれ鍋♪
新しいドラマが始まるからか、ドラマ版の「世界の中心で、愛をさけぶ」がまた再放送されてます。つい見てしまってます（＾＾；私にとってのセカチューは原作本でも映画版でもなくこのドラマなんですよね～。さて昨夜のごはんです♪みぞれ鍋、雪見鍋とも言いますね～。大根をおろすのに腕が疲れましたが（笑）、美味しかったです♪具材は白菜、長ネギ、豆腐、しめじ、豚肉。勿論、お餅も入ってますよ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
2006年01月11日
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今年最初の悪妻弁当～♪
おはようございます～♪今日は未明に雪が舞ったらしく、その名残りの空が寒そうなうちの地方です。((´д｀)) テレビのお正月番組もなくなって寂しくなった今日この頃、私のお弁当作りもスタートです（笑）おにぎり（梅干2個・ジャコの佃煮・鮭フレーク）シュウマイ（市販冷食）ボイルウインナープチトマトあぶたまと大根の煮物（昨夜の取り置き）ご覧の通り今年はじめから手抜きですわ～（笑）連休明けで忙しいということでおにぎり弁当です。自家製冷食をまた作っておかなくちゃd(´ー｀*)ね！寒い日はランチジャーが喜ばれますね♪
2006年01月10日
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梅干風味の煮豚です♪
多分みなさんはとっくに初詣に行かれてますよね。私達はまだ行ってません(≧ω≦。)いつもはきの夫実家近くのお寺（四国八十八箇所のひとつ）にお参りするのですが、今年は行く時間がありませんでした。この3連休に鎌倉の鶴岡八幡宮に行こうかと話してましたが、ラジオの渋滞情報を聞いて先延ばしにしました～（＾＾；一体いつ初詣に行けるのでしょうか？さて今夜はmoguramさんが作られていた梅干風味の煮豚が美味しそうだったので私も挑戦してみました。moguramさんはモモ肉を使ってましたが、私は肩ロースで作りました。（ちょっと梅干が多すぎ？でも酸っぱくなかったよ）サッパリとしていてとても美味しかったです♪moguramさん、ありがとうございます。圧力鍋ってホントに便利な調理器具ですね。買ってよかったとしみじみ思います。他にあぶたま（油揚げと卵）とあぶ餅（油揚げと餅）、大根を煮ました～。あぶ餅は私が勝手に考えた名前です（笑）ティファール クリプソベーシック圧力鍋 6.0L
2006年01月09日
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お餅入り七草粥
パソコンから更新した日記がなぜか反映されません。(〒＿〒)いま携帯から見ると更新されてるのですがみなさんには見えるのでしょうか？仕方ないので今夜の晩ご飯をアップするのを諦め、昨日の七草粥をどうぞ～（笑）七草も入ってなくて大根と大根の葉っぱだけですが（＾＾；あとお餅もまた入ってるのよ～。私は雑炊やお粥はサラッとしたのが好きなのですがこの日はなぜかぼてっとした仕上がりに。お餅は後から入れたんだけどなぁー。まぁ美味しかったから私は2杯、きの夫は3杯食べました。全然胃を休めてないやん。。。(-_-;
2006年01月08日
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茄子のトマトソーススパ＆ニンニクマヨチキン
どうも～♪今日は近くのアウトレットモールをウロウロしてました～。3連休の中日でお天気もよく、おまけにセール期間中とあって凄い人ごみ（＾＾；駐車場に入るだけでも時間がかかって(;´ρ`) グッタリ。そんな一日でございました（笑）今夜のごはんです♪茄子のトマトソーススパゲティ家でパスタを食べるのって久しぶりでした～。うちは甘めが好きなのでケチャップも入ってますよ。にんにくマヨチキンいつも覗かせてもらってるごはんとおやつさんで作られていたレシピをちょっとアレンジしました。溶き卵をつけずに焼いてます。ニンニクの香りが食欲をそそりますよ～（＾＾）
2006年01月08日
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朝ごはん＆昼ごはん
こんばんは♪(*￣ω￣)ノこんな時間ですが朝ごはんとお昼ごはんをアップします～。朝ごはん目玉焼きトースト・再びこれはきの夫の分です。真ん中に穴を開けるのをチト失敗（＾＾；私はトーストだけでございます。フライパンにバターマーガリンを溶かしてパンを焼くと香りもいいし外はカリッと中はふっくらで美味しいですね。昼ごはん普通の焼きそば載せるほどではないですね（＾＾；キャベツがないのでちょっと物足りなかったなー。これ牛乳じゃないのよ～↓中にはお餅が入ってます（笑）切るのが大変なのできの夫にやって貰ってます。きの夫のいとこにこういうのを2パック、伸し餅を1枚貰って来ました。義父からもお餅をたくさん貰ってます。。。冷凍室はお餅でいっぱいよぉ～ヾ(´ー｀)ノ毎日、食べてま～す。
2006年01月07日
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パリパリ餃子と味噌豚キムチ餅汁♪
おはようございまーす♪今朝も寒いけど、昨日のような曇り空ではなくすっきり晴れておりまするぅ～。でも結露が凄くて拭くのが大変～～(-_-;では昨夜のご飯です♪パリパリ焼き餃子手作りでなく市販の餃子を焼いたんですが、焼き方が大成功でした～（＾＾）いつもベチョってなってしまうんですが、今回は皮がパリパリでトゲトゲの羽（？）も付いてます！味噌豚キムチ餅汁（入れてるものを全部並べたタイトル・笑）実は昨夜はお鍋にしたかったのですが野菜が高くてねー（＾＾；それでありものの根菜とキムチで温かい汁物を作りました。ニンニクやお餅も入ってるのでボリュームもあってこれ一杯でお腹もいっぱい～。鶏がらスープのダシに味噌を溶いて、お好みの量のキムチで辛さを調節しました。すんごく美味しかった～～っ！（叫）ほかにイカと里芋の煮物を作りましたが、醤油が多かったのか色黒の里芋になったので画像はなしで～す（＾＾；味は良かったのよ～・・・とマイフォロー（笑）●【はなまるマーケット等で紹介されました】世界チャンピオンの黒豚生餃子20個入り！
2006年01月07日
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普通の朝ご飯
おはようございま～す(=_ヾ) 今日がきの夫の仕事始めなので久しぶりに早起きです（笑）それにしても寒いですね・・・。なかなか暖房が効きませんよぉ。いつもはきの夫が出勤した後はホットカーペットだけで過ごすのですが、今日はとても無理。ファンヒーターでぬくぬくしながらネットしてます(*^m^*) 昨夜は外でハンバーグを食べてきました（＾＾；なので晩ご飯画像はナシです。お弁当も今日は要らないって言われたのでナシ～。それで普段通りの朝ご飯を撮ってみました。何の変哲もない普通の朝ご飯です（笑）右上にあるのは蜂蜜ヨーグルトです。これに今朝はホットミルクを飲みました。さぁ洗濯しましょうか～！でも外は曇り空で今にも雪が降って来そうなのよねぇ(-ω-;)
2006年01月06日
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カレーうどんと大根おろし餅
寒い日は家で引きこもってるのが一番ね！（笑）あったかくて気持ちいいなぁ～(=゜∇゜)お昼は昨夜のカレーを使ったカレーうどん♪適当に作った割には美味しかったです（＾＾）それから実家から貰ってきたお餅で簡単に大根おろし餅♪大根おろしで食べるとサッパリしてるから、いくつも食べちゃうのよね～（＾＾；お餅の食べすぎに注意！←小学生の年賀状？（笑）
2006年01月05日
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あゆorタッキー
おはようございます（もうお昼だけど・笑）今日は滅茶苦茶冷えますねぇ((´д｀)) ぶるぶる初詣に行こうかと考えていたのですが中止ー（笑）その代わりヤマダ電機の初売りに行きました。きの夫の髭剃りシェーバーの替え刃を買いに。ププッ久しぶりに行ってみるとフロアが改装されたようでどこに何があるかわかんないー。そしてなぜかデジカメのコーナーに迷い込みました。最近のデジカメって凄いですね！私が持ってる3年半前に買ったものとは大違いですー。技術の進歩は目覚しいわぁ～。買う買わないは別にして、5社のパンフレットを貰って来ました。あゆにこの顔で「許しまへんぇ」と言われると怖いですぅ。。。*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡* ところでみなさん、お正月明けからちゃんとご飯を作られてますね～。ワタクシ、どうもやる気が起きませーんヾ(°∇°o)ﾉｱﾊﾊとりあえず昨日は簡単にカレーを作りました。早速カレーかよ！？という突っ込みはナシねー（笑）カレーの向こうの生春巻きはスーパーの惣菜です。多分週末までこんな調子でしょう～（きっぱり）今年もぐうたら街道を邁進するよ・か・ん ∬´ー｀∬ウフ♪（何がウフなのか。。。）
2006年01月05日
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火星人・木星人
改めましてあけましておめでとうございます♪留守中にコメントを下さった方々、覗いてくださった方々、ありがとうございます。コメントは全て携帯から読ませて頂きました(人-)謝謝昨日の朝、こちらに帰って来ました。荷物の片づけを終えた後、寝倒しました（爆）今朝も9時過ぎまで寝てました～。気持ちよかったぁ～ヽ(´▽｀)/今日は近くのスーパーまで出かけて終わり。そこで細木数子さんの六星占術の本を買いました。細木さんの尊大な態度は好きじゃないのですが、（前に某芸能人に「結婚したら嫁さんの実家のお墓参りはしなくてもいい」と言ってるのを聞いてから更に苦手に・・・）立ち読みしたら私もきの夫も今年の運勢が良かったのでつい2冊とも買ってしまいました（＾＾；現金なものですね（笑）私：火星人（＋）きの夫：木星人（＋） 六星占術はこちらでも占えるようです。
2006年01月04日
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夜行バス
高速夜行バスで帰ります。 行きは飛行機だったんですが 帰りは初めてバスにしました。 到着まで約9時間。眠れるかしら？(^_^;) 画像はダンナ実家近くの風景。 のどかでしょ？(*^-^*)
2006年01月02日
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新年のご挨拶
明けましておめでとうございます(=^▽^=) 皆さんはどのような新年を お迎えになられましたか？ 旧年中は楽天ブログを通じて 多くの方々とお知り合いになり、 実り多き一年でした。 本年も昨年以上に素晴らしい年に したいと思っています。 またこの一年が皆さんにとって 楽しく穏やかな年になりますよう お祈り申し上げます。 お正月をのんびりお過ごし下さいね♪ 私のお嫁業はもうしばらく続きます(^_^;) きのみかん
2006年01月01日
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