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February 4, 2012
カテゴリ： 便利なもの
先日
こんなものを買ってみました
ギャバン手作りカレー粉セット
中には
こんなに沢山(２０種類)の
スパイスが。。。
これだけの種類を
自分で集めるのは大変～
これを一つずつ開けて
混ぜ合わせ
大さじ一杯のサラダ油で
焦がさないように
弱火で5～６分炒める
冷ましてから
密封ビンなどに入れ
一週間熟成させると
出来上がり
このセットで
２０人分のカレーが作れるらしいけど
もちろん
何回かに分けてもＯＫ
お子さんや
辛いのが苦手な方がいる場合は
カイエンペッパーやブラックペッパーを
減らした方がいいらしい
他にも
マイルドに仕上げたい場合
とろみをつけたい場合
などの
アレンジ方法が
説明書に書いてあります
これから作りま～す
でも
食べられるのは
来週～
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金環日食用メガネ～♪ April 27, 2012
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スパイスからの。。。 March 15, 2012 コメント(4)
Re:手作りカレー粉セット(02/04)
蛙の匠
さん
Re[1]:手作りカレー粉セット(02/04)
harubomb
さん
蛙の匠さん
＞本格カレーはスパイスと風味、
＞いいですね。
＞一週間先が楽しみだな～
２０種類のスパイスが合わさると。。。まさしくカレーの香り。。。
味はどうでしょうか。。。お楽しみに～！ (February 7, 2012 03:13:25 PM)
＞本格カレーはスパイスと風味、
＞いいですね。
＞一週間先が楽しみだな～
２０種類のスパイスが合わさると。。。まさしくカレーの香り。。。
味はどうでしょうか。。。お楽しみに～！ (February 7, 2012 03:13:25 PM)
Re:手作りカレー粉セット(02/04)
kirara☆彡
さん
Re[1]:手作りカレー粉セット(02/04)
harubomb
さん
kirara☆彡さん
＞いかにもギャバンって感じがします（笑）
ギャバン。。。。って感じです(笑)
＞一週間も寝かせるのね。
我慢。。です。
＞来週が楽しみだわ。
＞感想、聞かせてね☆
了解です～☆ (February 8, 2012 07:47:54 PM)
＞いかにもギャバンって感じがします（笑）
ギャバン。。。。って感じです(笑)
＞一週間も寝かせるのね。
我慢。。です。
＞来週が楽しみだわ。
＞感想、聞かせてね☆
了解です～☆ (February 8, 2012 07:47:54 PM)
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