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2007.05.20
テーマ： ●食べた物の画像♪(86587)
カテゴリ： うちのごはん 夜
慎之介くんが作っていたオムライス がとてもおいしそうだった。
オムライスといえば薄く焼いた卵でケチャップ味のチキンライスを
くるんだものという固定観念があっていまどきの流行の「半熟とろっとタイプ」
というのは一度も作ったことがなかった。
でも、慎之介くんができるなら私だって出来そうじゃん。
ということで今日は、『慎之介流ー半熟とろっとオムライス」を作ってみました。
味つけは、ケチャップでなくデミグラスソースです。
我が家には、鶏肉を食べない人がいるので、牛肉で作りましたよ。
で、子供たちには好評でした。
いつも、どれがメインディッシュだかわからない「ちまちま系」の晩ごはん
なので、珍しかったようです。
しかし、作ってみると半熟に仕上げるのって難しい・・
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