>>　ＨＡＰＰＹ　ＤＩＡＲＹ　<<

マルチブレンダーで絶対作りたかったこの１品

■　材料　■

ほうれん草　１束
玉ねぎ　　　　１／２個
牛乳　　　　　１カップ＋好みの量
コンソメ　　　１個
バター　　　　１０ｇ

■　作り方　■

１．　ほうれん草は軽く塩茹でしたあと、１ｃｍくらいに切っておく。　　　玉ねぎは、みじん切りにしておく。

２．　鍋にバターを入れ、ほうれん草と玉ねぎを炒める。

３．　２を牛乳１カップと一緒にミキサー（マルチブレンダー：マッシャー）　　　にかける。

４．　よく混ざったら鍋に戻し、弱火にしてコンソメを加える。　　　牛乳を適量加えて好みの味にのばして出来上がり（*＾＾*）

最初にほうれん草をゆでて、切った時に４～５切れをそのまま残して、浮き身？にしました。

この日のメニューは、

きのこのジェノバソースパスタ・ブロッコリー・ポタージュ

緑の料理

どれも美味しくできて大満足