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2007年05月08日
カテゴリ： 肉料理
元阪神タイガースの吉田剛さんが経営する
豚料理『吉田』 へ
吉田さんの豚は、ストレスをかけないように一所
あたりの頭数を通常の半分以下に抑え、ヨーグルトを
配合した飼料を与えて、一頭一頭大事に育てられた ヨーグルト豚
を使っています。最高に美味しい状態に熟成させてから
出荷するそうです。
豚しゃぶ がおすすめですが、今日は、炭火網焼きです！
ロース、カルビ肉厚でしょ！
脂も臭く無いし、もたれないから結構食べれますよ。
下手な牛より上品で美味しいです
これは脂身の少ないヘルシーな部位
あっさり頂けます！
ヨーグルト豚の前足
美容と健康にどうぞ！
お酒はやっぱりマッコルリですね！
韓国のどぶろく、飲みすぎ注意！
足にきますので…
次回は ヨーグルト豚しゃぶ ↑にしよっと！
豚料理『吉田』 へ
吉田さんの豚は、ストレスをかけないように一所
あたりの頭数を通常の半分以下に抑え、ヨーグルトを
配合した飼料を与えて、一頭一頭大事に育てられた ヨーグルト豚
を使っています。最高に美味しい状態に熟成させてから
出荷するそうです。
豚しゃぶ がおすすめですが、今日は、炭火網焼きです！
ロース、カルビ肉厚でしょ！
脂も臭く無いし、もたれないから結構食べれますよ。
下手な牛より上品で美味しいです
これは脂身の少ないヘルシーな部位
あっさり頂けます！
ヨーグルト豚の前足
美容と健康にどうぞ！
お酒はやっぱりマッコルリですね！
韓国のどぶろく、飲みすぎ注意！
足にきますので…
次回は ヨーグルト豚しゃぶ ↑にしよっと！
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