poko poko kitchin

１１月３０日

ランチバイキング

１１月３０日主人と中華ランチバイキングに行ってきました。食べ放題１人６３０円、美味しかったです。＾＾極細焼きそばチャーハン中華店のチャーハンやっばり美味しい～～＾＾あしてびち｛沖縄料理、豚足の煮込み｝肉がフワフワとろけるようで美味しい～～＾＾魚の甘酢あんかけ、もやし白菜豚肉の中華炒めゲソの天ぷら、魚フライ、キャベツのサラダ

なんちゃって酢豚

１１月２８日の夜ご飯＊白菜と豚ばら肉の煮びたし＊豆腐の煮付け＊セロリ、ピーマン、豚肉の中華炒め＊なんちゃって酢豚主人は豚肉で作る酢豚より、鶏胸肉で作る、なんちゃって酢豚が軟らかく、美味しいて事で家では、酢豚と言えば、場鶏胸肉なんですよ＾＾なんちゃって酢豚材料　　鶏胸肉・・・・・・４００ｇ　　ピーマン・・・・・２個　　玉ねぎ・・・・・・1/2個　　にんに・・・・・・１かけ　　しょうが・・・・・１かけ 片栗粉タレ　　　　＊砂糖・・・・・大さじ４　　＊酢・・・・・・大さじ３弱　　＊ケチャップ・・大さじ４　　＊片栗粉・・・・大さじ１　　＊鶏がらスープの素・・小さじ1/2　　＊こま油・・・・・小さじ１　　　　＊塩・・・・・・・小さじ2/3強　　＊胡椒・・・・・・少々　　＊水・・・・・・・１４０cc作り方１　玉ねぎ、ピーマン食べやすい大きさに切る２　にんにく、しょうが、みじん切りにする３　鶏肉を一口大に切り、酒大さじ１・醤油大さじ１に付けておく４　たれ＊全て混ぜておく５　フライパンに油入れにんにく、しょうがを炒め香りが出たら　　たまねぎ、ピーマン炒める６　５に４のたれを入れとろみが付いたらＯＫ７　３に片栗粉入れ、全体に、けっこう大目です８　７、１６０～１７０℃の油で揚げる。９　６のタレに絡めて出来上がり　　　　　　

どら焼き

どら焼きおやつ用に焼きました。材料　薄力粉・・・２００ｇ　重曹・・・・小さじ３/４＊卵・・・・・２個＊砂糖・・・・１００ｇ＊みりん・・・大さじ２＊サラダ油・・大さじ２＊牛乳・・・・１５０cc　缶詰の甘小豆　作り方１　薄力粉と重曹振るいにかけボウルに入れる２　＊を全て１に入れよく混ぜる３　弱火でフライパンに薄く油を敷き２を円になるように流し込む４　表面にプツプツ穴が出来たら、裏返し５　焼けたら、小豆あんを挟んで出来上がり｛小豆あんが硬ければ、お湯でのばしてね｝

夜ご飯

１１月２６日　夜ご飯＊かに棒海苔巻き天ぷら＊ひき肉＆春雨の甘辛炒め＊豆腐豚挽き肉はさみ中華煮＊エビチリ・さばバージョン｛ケイコタンのレシピです｝美味しいですよ。レシピはこちら とっても食べやすいサバ料理！ by ケイコタンすぐに育つマジックツリー♪

残り物の夜ご飯

今日は残り物のオンパレード夜ご飯です。ひとくち食べたら、さぁ大変！「ご飯」も「お酒」も止まらない～！？脂の乗ったジューシーなマ...

お昼食べない

主人のリクエストでナポリタン作りました。ベーコンが無かったので合いひき肉を使っています。これは息子の食事です。お昼ご飯は食べないていてたはずなのに・・・・・( `Д´)y-*)゜Д゜)y _~~~ナポリタン足りない、目玉焼きでカバー(〃´o｀)=3 フゥ

朝ごはん　パン

昨日夜遅い時間から朝用のパンを焼きました。ホームベーカリーにセットして後はお任せなんですけど　　('∀`；)朝食たまごサンドイッチポテトチースベーコンたまごクラムチャウダースープピクルスポデトチースベーコン卵とじ材料じゃがいも・・１個ベーコン・・・２枚プロセスチーズ・・・・お好きなだけたまご・・・・２個作り方じゃがいも１個を８ミリ～１０ミリ角に切るベーコンもチースも適当の大きさに切るフライパンにサラダ油入れ、ジャガイモを炒め、大さじ１の水を入れ蓋して蒸すジャガイモが軟らかくなつたら、チーズ、ベーコン入るチーズが溶けたら、溶き卵を入れる。たまごは半熟でも美味しいですよ。胡椒とケッチャプでどうぞ

ぶり大根

初挑戦のぶり大根、すごく美味しかったです。てるみーたさんのレシピですレシピはこちら ぶり大根 by てるみーた豆腐の豚挽き肉はさみ中華風煮竹輪にわさびを塗り胡瓜スライスを巻いたものです。

昼ごはん

一人ご飯人参シリシリー、サラダ｛きゅり、サラダ菜、とまと｝えのきベーコン巻き、たまごチース海苔巻き、バナナ、コーヒー人参いんげんチーズハム巻き天　、しそのおむすび、油味噌のおむすび人参シリシリー　沖縄では、どこの家庭の食卓やお弁当にもよく出ますよ。すごくシンプルで簡単でも美味しいですよ作り方　人参を千切りスライサーで切るフライパンに適量の油を入れ、人参を炒め、ダシノ素、醤油で味を付ける味をみて薄ければ塩で味を調える最後に溶き卵を流し込む20061120祭10 丈夫でお洒落な業務用の白い食器【モーニング&ブランチ&ランチ仕切り角プレート】...

ポイント貯まりますよ

朝ごはん

朝ごはんブロッコリー　とまと目玉焼きベーコン餃子の皮にキュウリとチーズを巻いて、油に揚げたものお酒のつまみに美味しいですよ。

ランチ

お弁当の残り物で一人カフェ気分サラダ・・｛きゅうり・たまねぎ・たまご｝じゃがいも炒め・・｛じゃがいも・人参・キャベツ・コーンビーフ｝竹輪の磯部揚げ煮豆　　ウィンナー　　カフェオレパン・・｛よもぎパン・オレンジパン・デニッシュ｝

朝ごはん

昨日の夜ご飯の残り物です。カレーのドリアコーンクリームスープ　野菜サラダ　｛トマト、キュウリ、レタス｝パンコーヒー

孫

今日は孫が遊びに来ていたので、昼食は、孫を連れて、マックドナルド日曜ってこともあってけっこうこんでいました。

ディナー

今日は一人ディナーです。一人だと作るの面倒だし、昼食の残りで、タコスお昼に焼いた、シフォンケーキと一緒に頂きました。

タコライス

今日は朝から雨、出かけ気分になれず冷蔵庫の中の残り物でタコライスを作ってみました。 TacoRice-タコライス（3袋入） Ｍ’ｈｏｍｅ　ｓｔｙｌｅ 抹茶シフォンケーキを焼きました抹茶シフォンケーキなのに・・・・・・なぜかチョコシフォンに見えるアルミシフォンケーキ型　20cm

晩ご飯

　　　　我が家の食卓<　カリカリクリスピーチキン、クリスマスのディナーにいかがですかニーナさんのレシピです。とても美味しいですよ(o^～^o）　　　　　　　　　　　　　　レシピはこちら あの味と似てる!?カリカリ★クリスピーチキン by ニーナ４１【送料無料】コレール・レンジカバー付ランチプレート2セット

朝ごはん

あ～まだねむい(´-`).｡oO(･････････) 今日の朝ごはんオクラとベーコン炒め、野菜入り玉子焼き、シソのおむすび、油味噌おむすび、大根の漬物、味噌汁

ポイント貯まります

クリスマス

　　　　　　　すぐに育つ　　　　　　　ガーデンクリスマス　　　　ジェルジェムジャイア　　　　　　ビースフルブラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マジックツリー　　　　　　ステックツリー　　　　　　ントツリー　　　　　　　　　　　　ンケット　

よもぎパン

昨日購入した、トヨ型、乾燥よもぎを使ってパンを焼いてみました美味しい～～━(ﾟ∀ﾟ)━～～よもぎの香ばしく、よもぎの味もしっかり(´ー｀ )んん美味しい～～～～～～トヨ型小１本分 　１、４４０カロリー材料　強力粉・・・・・・２４０ｇ　ドライイースト・・５ｇ　　砂糖・・・・・・・３０ｇ　塩・・・・・・・・４ｇ弱　卵・・・・・・・Ｍ１個　スキムミルク・・１０ｇ＊乾燥よもぎ・・・・５ｇ　よもぎの汁・・・・９０ｇ乾燥よもぎ＊５ｇを一度熱湯にくぐらせ、こしたもの｛冷ましてね｝　　　　　　　　　　　　　＋お茶パックを使うと便利です＋　バター・・・・・・４０ｇ作り方　１　全てをホームベーカリーに入れ生地作りを選択してスタート　２　トヨ型に薄くサラダ油を塗る　３　生地が出来たら、強力粉を振るった台に起き長方形に伸ばす　４　長方形に伸ばした生地を先端からくるくる巻き型に入る　５　トヨ型のふたを開けたまま３５～４０度で５０分発酵　６　発酵が終わったら、１７０度で予熱したオーブンで１７分焼き温度を上げ２１０度１５分焼く 合せトヨ型　小 乾燥よもぎ　100g　　　　

ぱん

いつもとちょっと変わった形でパンを焼いてみたい時にぴったりです

買っちゃいました

ついに買っちゃいました　前々から欲しかったトヨ型、わあい＼(^▽^＼)(/^▽^)/わあいっ５，０００円以上購入で送料無料キャンペーンだったので、一緒に購入しました