jasmin garden

黒豆　なんてことないけど

　今日草抜き頑張ったおかげで、腰がとっても痛いです。　とっても疲れたわ～。　疲れをしっかり取りのぞくために、今日の晩ご飯は「さんまの南蛮漬け」にしましたよ。　青魚とお酢の組み合わせ、良い感じ♪　最近、夏バテ気味のこの体、疲れを取るためにはインナービューティー！ということで、食事に気をつけてます。　出来るだけ、自分で作ろうとも心がけてます。　　でも、摂生を心がけるとついつい不摂生して、甘い物を食べたくなったりする。　で、一回黒豆炊いてみようかなと。　　黒豆の炊いたんも甘いけど、薄味で炊いとけばお菓子やパンにも使えるし。でも、ずっと鍋の見張り番する訳にもいかないので、今日一晩調味料につけて、明朝一気に、圧力鍋で炊いてみます。　いつもは、気長にコトコトって炊くんですけどね。　手早く作るのも、大事かな。圧料鍋で煮豆デビューです。