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2007年12月08日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
主人がカルボナーラを作ると言うので、久しぶりにムーラン・ド・ギャレットにパンを
買いに行った。
近くにある割には普段の生活で利用する道の裏側にあるため、あまり立ち寄れない。
ここのお店は、昔好きでよく買いに行った芦屋のパン屋さんに店の感じもパンの感じも
よく似ているのだ。芦屋系のパンと言わせてもらおう。
主人の作るカルボナーラはかなり濃厚なので、あっさりめにクロワッサンとロールパンを
購入。
クロワッサンは行く度に買っているのだが、ロールパンはお初。
5個が袋詰めになっていて、どこか懐かしさを漂わせている。


キッチンから主人の「美味い!」と感嘆する声が聞こえた。
カルボナーラソースに自画自賛しているのかと思いきや、ロールパンに感嘆の声をあげて
いたのだ。
私もつまみたかったが、カルボナーラが出来るまでの我慢。

カルボナーラが出来上がって、クロワッサンとロールパンも食卓へ。
カルボナーラは相変わらず濃厚で美味しかったのだが、ロールパンは水分が多くなく、
だからといってパサパサではなく、とても上品な味だった。
見た目は素朴だけれど、実はいいところのお嬢様みたいな感じ。

近くにあるのにムーラン・ド・ギャレットをあまり利用していないのはもったいないなと
反省。ポイントカードも作ったし、これからはまめに覗いてみよう。






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最終更新日  2007年12月09日 16時11分35秒
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通り道かどうかって  
さだ ゆう  さん
かなり買い物に影響します。
ほんの少しの差なんですけどね。

濃厚カルボナーラとあっさりパン、良いですねぇ。 (2007年12月09日 19時15分08秒)

Re:通り道かどうかって(12/08)  
kikuko110  さん
さだ ゆうさん
>かなり買い物に影響します。
>ほんの少しの差なんですけどね。

そうなんですよ。雪なんか積もっちゃうとますます通らななくなっちゃいますよね。
近くて遠いムーラン・ド・ギャレットです。
我が家のマンションの下に移転して欲しい・・・。
(2007年12月09日 22時56分32秒)

Re:名わき役のパン。byムーラン・ド・ギャレット。(12/08)  
なんて豊かな食生活でしょう。
ご主人も料理上手でいいな。
ワインにとてもあいそうですね。
うまそう! (2007年12月10日 06時33分21秒)

Re[1]:名わき役のパン。byムーラン・ド・ギャレット。(12/08)  
kikuko110  さん
志麻ケイイチさん
このカルボナーラはお店で食べるものよりかなりチーズが濃厚で、私は大好きです。
主人の手料理が美味しいので、あまり外で食べなくなってしまいました。 (2007年12月12日 06時33分47秒)

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