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今日は忙しかったの簡単に豚と白菜のお鍋です
ちょっとだけ他のものも入れましたが白菜と豚肉はゴールデンコンビですね
間違えなく美味しい
私はシンプルな鍋の時は昆布だしにします
香りも 旨みも良くて日本人で良かった~って気がします
これからの季節は迷ったら鍋ですね
是非皆さんもお試しください
豚と白菜のお鍋
作者: 気まぐれみけにゃん
■材料(2人分)
白菜 / 1/4株
豚肉 / 300g
人参 / 3cm
豆腐 / 1/2丁
白ねぎ / 1/2本
・昆布だし / 3カップ
・薄口醤油 / 1/4カップ
・みりん / 1/4カップ
・酒 / 1/4カップ
■レシピを考えた人のコメント
豚肉と白菜は相性抜群ですよ!
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