気ままにまったりごろにゃ～ご

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生パスタとピザのお店 デュラム

ここ２．３日忙しくてなかなか載せられなかったので今更ですが我が家のクリスマス料理ご紹介します

今年は絶対フォアグラを食べると決めてたのでロッシーニ風でちょっと贅沢しちゃいました

 とは言ってもネットで安いの買ったんですが・・・結構美味しかったですよ

 ほんとはバルサミコ酢のソースかけたかったんですが大反対され普通のソースになりました

特別な日に 是非どうぞ

ステーキのフォアグラ添えロッシーニ風


作者： 気まぐれみけにゃん

■材料（２人分）
ステーキ肉 / 少２枚
・こしょう / 少々
・塩 / 少々
：フォアグラ / 少２個
：牛乳 / １カップ
サラダ油 / 大さじ１
。赤ワイン / ５０ｃｃ
。みりん / 大さじ１
。ウスターソース / 大さじ３
。・ケチャップ / 大さじ２
。とんかつソース / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
簡単ソースで美味しいですよ！

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