BOOのきまぐれ日記

連休も残すところあと一日になってしまいました

男の人がお休みで家に居ると

ダメですね～

何かしょうと思えば、お腹すいたぁ～ などなど

手が掛かるばかり・・・（まるで子供です～）

なんにも出来ません～～

結局何をする事もなく

の～～～んびりしたお休みを過ごしています

トレニア も次から次へ咲いていますよ～

今日は多肉ちゃんの写真は一枚だけです＾＾。

デビー ですが

だんだん綺麗なパープルになってきました～

ところで皆さんは パクチー（香菜） は好きですか？？

独特の香りなので好き嫌いはあると思います

タイ（バンコク）に旅行に行って以来

わが家ではエスニック料理が大好きで

グリーンカレーなども良く作ります・・・

で

今夜は 鶏肉のバジル炒め を作りました

鶏肉の代わりに豚肉でも美味しいですよ～

ライスと一緒に食べるのが最高です

　　　　　調味料は

　　　　　　＊鶏がらスープ　　　　　　　　＊ニンニク

　　　　　　＊オイスターソース　　　　　　＊パクチー

　　　　　　＊ナンプラー　　　　　　　　　　＊スィートバジル

　　　　　　＊鷹の爪　　　　　　　　　　　　＊酒　　　＊お砂糖

　　　　　材料は

　　　　　　＊鶏肉　

　　　　　　＊ピーマン　（パプリカが無かったので！）

　　　　　　＊筍　

　　　　　　＊舞茸

　　　　　　　　などを入れてます～

　　　　　　　　あとは炒めるだけです～～

　　　　　　椎茸、シメジ、エリンギなどを入れても美味しいと思います

あと一日楽しい休日を過ごしてくださいね～

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