2010.01.27
カテゴリ： ヒトコトモノ
このところ近所の鮮魚市場に行くたびに、イカばかり買っている。
旬なのだと思うのだが、地物みたいな新鮮なやつが、馬鹿みたいに安い価格で
大量に売られてるのだ。
私は個人的にたぶん、イカよりタコの方が好き
なんだと思う(果てしなく他人事だな)。
九州生まれで関西寄り味覚の舌だから、イカ焼きよりタコ焼き派だし。
ってイカ焼きがどこのものかは知らないが、とにかく。
イカとタコが同じ分量価格で並んでたら迷わず、
タコを選ぶ。間違いない。
イカの方が馴染みがあるのか、まーダンナはどっちも好きだが
お義母さんは日頃「歯に悪いからカタイ物は食べたくない」とか言い張るクセに、
好物のひとつは『イカゲソ』ときたもんだ。オヤジか！
そんなわけもあり、安くて三人で充分味わえるイカをダンナのリクエストで
繰り返し繰り返し買い続ける日々。
飽きるから、大小色んなイカを買ってみる。
イカなんてどれも同じだと思ってるとこがあったが、実は知らない名前の
珍しいイカが日本には沢山いるんだなぁ…
とかいうことまで素直に感じられるようになった私。洗脳されてる？
この前ダンナに、「タコの効能は知ってるけど、イカなんて
大して栄養ないでしょ？ 噛み応えだけじゃないの？ あるのは」
「俺が(会社から)帰ってくるまでに、調べておくように」
めんどくさいので数日放置。
そのうち忘れてくれるだろうと思ってたのに、「調べた？」ってしつこい。
やっと昨日、お望みどおりネットで調べてやったとも。
意外や意外、何かと効き目があるようで。
気もするが、そんなこともすっかり忘れ、今初めて知ったような素晴らしき
衝撃のイカの効能。
低カロリーだから中性脂肪でお困りの方は、オススメですってよ、奥さん。
しかもホタルイカなど内臓ごと食べれる種類は、肌荒れを治すというではなイカ！！
私はこの前の実母介護帰省から２ヶ月も、肌荒れが治らず悩んでたんだが
最近になってやっと肌がもとに戻って来た。これはいイカもしんない！！
もちろん他にも手を尽くしてるから、イカだけの力じゃないとは思う。
でも、続けることに意味はあると思うので、しばらくはできるだけ
食べ続けてみよう(実はだいぶ飽きてきたけど)。
余談だが、イカと同じぐらい我が家に『赤なまこ』ブームが
やって来てたり。
これもまた鮮魚市場で売ってるんだけど、お婆ちゃん子のダンナは
幼い頃からそんなんばっか食べさせられて、よく言えばツウ
逆ならば、家族イチおっさんの舌を持つ、でかイカらだの
イカした子供に育ったらしい。
あのグロテスクな生き物を、獲って食べようなんか考えた人、偉いな。
女子であんなもの食べれる人も少ないとは思う。
お義母さんも「触るのもイヤ」だって言いながら、可愛い息子のために
日頃はほとんど調理しない手で、必死に包丁を握る。
私はまだこの手でやっつけたことはないが、食べるのはへっちゃら。
ぜんぜん大丈夫。かなり好き。
子供の頃、我が家の食卓には『黒なまこ』がよく載っていた。
そのコリコリとした食感がたまらず、抵抗なくわしわしと食べてた遠い日が
ダンナと結婚してまさか役立つなんて。
お蔭でダンナは喜んでいる。モツだのなまこだのゲテモノ料理を、
うまいうまいと言い合える奥さんでイカった、と。
って、イカイカ書きすぎ。どんだけイカをプッシュしてるんだか。
イーカげんにせぇ(失礼しました)。
★ ★ ★ ★ ★
今日のひとこと。「だーかーら。使ったらもとの場所へ戻す、でしょ？ 何回言えばいいんだ」
旬なのだと思うのだが、地物みたいな新鮮なやつが、馬鹿みたいに安い価格で
大量に売られてるのだ。
私は個人的にたぶん、イカよりタコの方が好き
なんだと思う(果てしなく他人事だな)。
九州生まれで関西寄り味覚の舌だから、イカ焼きよりタコ焼き派だし。
ってイカ焼きがどこのものかは知らないが、とにかく。
イカとタコが同じ分量価格で並んでたら迷わず、
タコを選ぶ。間違いない。
イカの方が馴染みがあるのか、まーダンナはどっちも好きだが
お義母さんは日頃「歯に悪いからカタイ物は食べたくない」とか言い張るクセに、
好物のひとつは『イカゲソ』ときたもんだ。オヤジか！
そんなわけもあり、安くて三人で充分味わえるイカをダンナのリクエストで
繰り返し繰り返し買い続ける日々。
飽きるから、大小色んなイカを買ってみる。
イカなんてどれも同じだと思ってるとこがあったが、実は知らない名前の
珍しいイカが日本には沢山いるんだなぁ…
とかいうことまで素直に感じられるようになった私。洗脳されてる？
この前ダンナに、「タコの効能は知ってるけど、イカなんて
大して栄養ないでしょ？ 噛み応えだけじゃないの？ あるのは」
「俺が(会社から)帰ってくるまでに、調べておくように」
めんどくさいので数日放置。
そのうち忘れてくれるだろうと思ってたのに、「調べた？」ってしつこい。
やっと昨日、お望みどおりネットで調べてやったとも。
意外や意外、何かと効き目があるようで。
気もするが、そんなこともすっかり忘れ、今初めて知ったような素晴らしき
衝撃のイカの効能。
低カロリーだから中性脂肪でお困りの方は、オススメですってよ、奥さん。
しかもホタルイカなど内臓ごと食べれる種類は、肌荒れを治すというではなイカ！！
私はこの前の実母介護帰省から２ヶ月も、肌荒れが治らず悩んでたんだが
最近になってやっと肌がもとに戻って来た。これはいイカもしんない！！
もちろん他にも手を尽くしてるから、イカだけの力じゃないとは思う。
でも、続けることに意味はあると思うので、しばらくはできるだけ
食べ続けてみよう(実はだいぶ飽きてきたけど)。
余談だが、イカと同じぐらい我が家に『赤なまこ』ブームが
やって来てたり。
これもまた鮮魚市場で売ってるんだけど、お婆ちゃん子のダンナは
幼い頃からそんなんばっか食べさせられて、よく言えばツウ
逆ならば、家族イチおっさんの舌を持つ、でかイカらだの
イカした子供に育ったらしい。
あのグロテスクな生き物を、獲って食べようなんか考えた人、偉いな。
女子であんなもの食べれる人も少ないとは思う。
お義母さんも「触るのもイヤ」だって言いながら、可愛い息子のために
日頃はほとんど調理しない手で、必死に包丁を握る。
私はまだこの手でやっつけたことはないが、食べるのはへっちゃら。
ぜんぜん大丈夫。かなり好き。
子供の頃、我が家の食卓には『黒なまこ』がよく載っていた。
そのコリコリとした食感がたまらず、抵抗なくわしわしと食べてた遠い日が
ダンナと結婚してまさか役立つなんて。
お蔭でダンナは喜んでいる。モツだのなまこだのゲテモノ料理を、
うまいうまいと言い合える奥さんでイカった、と。
って、イカイカ書きすぎ。どんだけイカをプッシュしてるんだか。
イーカげんにせぇ(失礼しました)。
★ ★ ★ ★ ★
今日のひとこと。「だーかーら。使ったらもとの場所へ戻す、でしょ？ 何回言えばいいんだ」
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Re:いかがなものか。(01/27)
あはは、面白いですね（笑
ちなみにイカの内臓って、おつまみにするとめちゃ美味いですよ。 → 好みもあるけど。。
そのまま、中身を破かないようにそーっと引っ張り出して、ホイルに乗せて、ちょっとお醤油たらしてグリルで焼くだけ～
大丈夫なようでしたらぜひ！
イカって豊漁になるとものすごく安値で出ますよね。
あとはパスタとかでも美味しいかも。
イカ料理の写真もぜひ～～
(2010.01.28 07:18:43)
ちなみにイカの内臓って、おつまみにするとめちゃ美味いですよ。 → 好みもあるけど。。
そのまま、中身を破かないようにそーっと引っ張り出して、ホイルに乗せて、ちょっとお醤油たらしてグリルで焼くだけ～
大丈夫なようでしたらぜひ！
イカって豊漁になるとものすごく安値で出ますよね。
あとはパスタとかでも美味しいかも。
イカ料理の写真もぜひ～～
(2010.01.28 07:18:43)
寒中お見舞い申し上げます。
ビジベン
さん
こちらこそ、今年もよろしくお願い申し上げます。
私も、イカとタコは大好物です。どちらかといえば、肉よりも魚が好きですが、骨がのどに刺さらない分、さらに好きですね。
生ならイカ、火を通せばタコでしょうか。淡白な味となんと言ってもあの食感は他の食材では味わえない魅力です。
タコもイカも健康食なのですか。タコ・イカ好きは遺伝するのか、私の死んだ父もタコが大好きだった記憶があります。
なまこを食べた記憶はあまりないのですが、イナゴや蜂の子よりは全然大丈夫かも。
サイゼリアで、イカ墨パスタが食べたくなりました。 (2010.01.28 13:05:05)
私も、イカとタコは大好物です。どちらかといえば、肉よりも魚が好きですが、骨がのどに刺さらない分、さらに好きですね。
生ならイカ、火を通せばタコでしょうか。淡白な味となんと言ってもあの食感は他の食材では味わえない魅力です。
タコもイカも健康食なのですか。タコ・イカ好きは遺伝するのか、私の死んだ父もタコが大好きだった記憶があります。
なまこを食べた記憶はあまりないのですが、イナゴや蜂の子よりは全然大丈夫かも。
サイゼリアで、イカ墨パスタが食べたくなりました。 (2010.01.28 13:05:05)
最近気づいた
末子 さん
スルメやいかくんとか好きだけど
煮たイカはダメだと言うことに…
焼いたイカは大丈夫。
近くに市場があるなんていいね。
見たことない魚に出会えたり、美味しい料理の仕方なんか教えてもらえそう。
かぶの煮物、見てるとお腹減ってくる。おいしそう!
私はかぶを薄く切って、ポンズ、柚子胡椒とビニール袋に入れてモミモミ。即席漬けしてます。
(2010.01.28 20:39:44)
煮たイカはダメだと言うことに…
焼いたイカは大丈夫。
近くに市場があるなんていいね。
見たことない魚に出会えたり、美味しい料理の仕方なんか教えてもらえそう。
かぶの煮物、見てるとお腹減ってくる。おいしそう!
私はかぶを薄く切って、ポンズ、柚子胡椒とビニール袋に入れてモミモミ。即席漬けしてます。
(2010.01.28 20:39:44)
Re:rose_chocolatさんへ
びー。
さん
＞そのまま、中身を破かないようにそーっと引っ張り出して、ホイルに乗せて、ちょっとお醤油たらしてグリルで焼くだけ～ 大丈夫なようでしたらぜひ！
＞
美味しそうですね！ うちはダンナが勝手に味付けして煮込んでました～。話したら「今度試してみよう！」と言ってます。ありがとうございます。
＞イカ料理の写真もぜひ～～
了解です。成功したら、ってことで(笑)。 (2010.02.08 18:57:02)
＞
美味しそうですね！ うちはダンナが勝手に味付けして煮込んでました～。話したら「今度試してみよう！」と言ってます。ありがとうございます。
＞イカ料理の写真もぜひ～～
了解です。成功したら、ってことで(笑)。 (2010.02.08 18:57:02)
Re:ビジベンさんへ
びー。
さん
＞生ならイカ、火を通せばタコでしょうか。
あー、確かに甘みという点では、イカは生の方が美味しいですもんね。
＞イナゴや蜂の子よりは全然大丈夫かも。
私も虫はダメですねー！ イナゴも蜂もなんかの幼虫も絶対無理！！けど、よく考えるとヘンですよね。ナマコも海老もエスカルゴも大丈夫なのに(笑)。
＞サイゼリアで、イカ墨パスタが食べたくなりました。
-----
お歯黒状態になる勇気がなくて、家でしか食べたことありませーん。平気ですか？？ (2010.02.08 19:06:02)
あー、確かに甘みという点では、イカは生の方が美味しいですもんね。
＞イナゴや蜂の子よりは全然大丈夫かも。
私も虫はダメですねー！ イナゴも蜂もなんかの幼虫も絶対無理！！けど、よく考えるとヘンですよね。ナマコも海老もエスカルゴも大丈夫なのに(笑)。
＞サイゼリアで、イカ墨パスタが食べたくなりました。
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お歯黒状態になる勇気がなくて、家でしか食べたことありませーん。平気ですか？？ (2010.02.08 19:06:02)
Re:飲兵衛末子さん
びー。
さん
＞スルメやいかくんとか好き
＞焼いたイカは大丈夫。
↑まんま居酒屋メニューやん！(爆)
＞近くに市場があるなんていいね。
鮮魚も野菜も地産地消風味でお安く美味しく味わえるから、主婦としてはとっても助かる。
農家のお嫁さんや漁師さんに、おまけや値下げ交渉したり「一番オススメの食べ方は？」って聞くのも、お買い物ゲームみたく楽し♪
＞かぶの煮物、見てるとお腹減ってくる。おいしそう!
＞
末子には料理の腕は劣るけど、これは上手いぞ！
味にうるさいダンナも偏食家なお義母さんも、大好物よ☆ てか、素材がよいので助けられてる、ってのはこの際忘れておくれ。
＞私はかぶを薄く切って、ポンズ、柚子胡椒とビニール袋に入れてモミモミ。即席漬けしてます。
-----
九州出身じゃないのに、柚子胡椒使えるんだね！！
かぶは浅漬けもうんまいよね。今度メニューに困ったら、このアイデァ頂くわ♪ あんがと。 (2010.02.10 18:20:40)
＞焼いたイカは大丈夫。
↑まんま居酒屋メニューやん！(爆)
＞近くに市場があるなんていいね。
鮮魚も野菜も地産地消風味でお安く美味しく味わえるから、主婦としてはとっても助かる。
農家のお嫁さんや漁師さんに、おまけや値下げ交渉したり「一番オススメの食べ方は？」って聞くのも、お買い物ゲームみたく楽し♪
＞かぶの煮物、見てるとお腹減ってくる。おいしそう!
＞
末子には料理の腕は劣るけど、これは上手いぞ！
味にうるさいダンナも偏食家なお義母さんも、大好物よ☆ てか、素材がよいので助けられてる、ってのはこの際忘れておくれ。
＞私はかぶを薄く切って、ポンズ、柚子胡椒とビニール袋に入れてモミモミ。即席漬けしてます。
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九州出身じゃないのに、柚子胡椒使えるんだね！！
かぶは浅漬けもうんまいよね。今度メニューに困ったら、このアイデァ頂くわ♪ あんがと。 (2010.02.10 18:20:40)
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びー。
書籍編集者→エンタメ雑誌編集者→音楽ライターと渡り歩いて燃え尽きて、閑人ペン職人として活字の海で背泳ぎ中。19年春楽天blog再開♪(別館記事転載済)好きなモノ＆気になるモノを気まぐれに語ります♨猫見つけるとまっしぐら！♥岡崎体育、藤井風、Vaundy❤愛❤がだいぶ強め。他にオダギリジョー、サカナクション山口、神田伯山、火野正平、清塚信也、飯尾和樹、ハマオカモト、重松清、中村勘三郎とその孫。うっかり読んだついでに一言コメント頂けると、かなり喜びます♪
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