ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2009/03/07
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カテゴリ: アメリカのワイン
今晩のおすすめワインr.jpg


このワイン、ペインター・ブリッジはカリフォルニアの「J・ロアー」社のつくるカジュアル・ブランドで、このJ・ロアー社は、ぶどう検査をしていたジェリー・ロアー氏がセントラル・コーストの海沿いに1972年~1973年に280エーカーのぶどう畑を購入して1974年に設立したワイナリーです。

1988年にはパソの土地に2000エーカーの畑を購入し、カベルネ・ソービニョン、メルローを植え、ロベルに醸造所をつくったそうです。さらにパソの畑を拡張、リースリングやシャルドネ、ヴァルディエグ、ピノーを植えていき、ヴァラエタルワインとして大量生産に成功し、このペインター・ブリッジが低価格で生まれたのだそうです。

このワインをつくりだしたのは醸造家世界ナンバー1に選ばれたことのあるフィリップ・ショー氏を父に持つ、ダニエル・ショー氏です。

このワインはすべて本当のオーク樽を使用して18ヶ月間の樽熟成、12ヶ月間瓶熟成をさせて仕上げているとのこと。
使用する酵母にソーテルヌの酵母を使用、ふくよかな味わいのなかに桃やバナナのやさしい甘さを感じるのはそのせいなのだとか。

このシャルドネはモントレー、サクラメント・デルタ地区の契約農家から、ジンファンデルはロディとパソロブレス地区の契約農家から厳選し品質のよいぶどうを使用しているそうです。

J・ロアー社のワインにおいては、ワインスペクター誌でも最高93点獲得、"Best Buy"も13回もの回数の受賞、"Highly Recommended"を2回受賞、"Spectator Selection"を3回受賞、など数々の賞を獲得、、カジュアルワインのペインター・ブリッジも、2004 サン・フランシスコ・ベイ・ワインコンペで金賞、2004 フロリダ・ステート・フェアで銀賞、2004 パシフィック・リム・ワインインターナショナル・コンペで銀賞、2004 タイスターズ・ギルド・インターナショナルワインコンペ 銀賞と数々のメダルを獲得、そして全米各地で「クラス・オブ・ベスト」価格帯で最も素晴らしいワイン、として高く評価されているそうです。

テイスティング・メモr.jpg
紫がかったエッジで濃い色調、プルーンやカシスの黒っぽい果実のよく熟した香り、ユーカリ、ベジタブルの香りもあります。やや荒い感じの香りです。

凝縮感のある果実味で、ボディもあり、荒さも感じますが豊かで深く飲みごたえのあるワイン。この価格としては美味しいと感じられるワインです。

【コスパ評価】★★ 価格以上のパフォーマンスがあります!十分納得できます。

【思入れ度評価】☆☆ この価格なら満足、料理に合わせて気軽に楽しみたいワインです。ストックして友人を呼んでにぎやかに楽しみたいワインです。

合わせるお料理r.jpg
バベキュー、焼き肉など。

こちらで購入できますr.jpg


[2007]ペインター・ブリッジカベルネ・ソーヴィニヨン





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Last updated  2009/03/07 06:10:33 PM コメントを書く


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