ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

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2009/12/25

ネゴシアン業が中心ですが質の高いワインをつくるルペ・ショーレのワイン、ヴォーヌ・ロマネ2000

テーマ：今日のワイン(6239)

カテゴリ：フランスのワイン

よく、ボジョレー・ヌーボーでお馴染み？のつくり手ルペ・ショーレのヴォーヌ・ロマネ、数年前に見つけて購入してみました。すっかり忘れていたのですが先日セラーで見つけて飲んでみました。

このワインのつくり手、ルペ・ショーレは、1903年ルペ伯爵とショーレ子爵の２人がニュイ・サン・ジョルジュの中心に設立、約３ヘクタールの塀に囲まれた、クロ・ド・ルペの畑の中心に、ルペ伯爵家があり、地下がワインカーブになっているそうです。
熟練のセラー・マスターの管理のもと、澱下げ、澱抜き、清澄、利き酒等の熟成後、初めて熟成樽から瓶詰めさ、細かな作業で、ネゴシアン業を営んでいる事を忘れてしまう程の品の高いワインを生産、特にルペ・ショーレが所有する３つの由緒あるシャトー（シャトー・グリ、クロ・ド・ルペ、シャトー・ヴィヴィエール）からは、著名なワインを作り上げているとのことです。

今日のワインの使用のぶどう品種：ピノ・ノワール

ガーネットがかった色のエッジ、ブルゴーニュとしてはやや濃いめの色調です。香りはプルーンやブラックベリーの果実味、ロースト香、スパイスの香りを感じます。
味わいは熟したブラックベリーやプルーンの果実味ベリーのジャムっぽさ、紅茶のニュアンス、ナツメグやシナモンなどのスパイス、ヴァニラ香も感じます。きめ細かでなめらか、優しく深い果実味で飲みごたえ、深さも感じる美味しいワインです。わりと濃縮感あるピノ。2000年ヴィンテージ、飲み頃です。

【コスパ評価】★あと半分★　購入すると5000円前後くらい？それならコスパはまあまあです。

【思い入れ度評価】☆☆　ヴォーヌ・ロマネ好き、美味しいです。先日飲んだヴォーヌ・ロマネより、やや熟成感、濃縮感を感じます。