「茉優・翔」家庭菜園ブログ

料理　えびとブロッコリー posted by (C)オスン6757

　　　父の日に頂いたルクエで「ブロッコリーとエビのパリット蒸し」を作ってみました。

　　　非常に簡単で早く出来て野菜の甘みも凝縮された蒸し料理で美味しかったでーす。


　　　野菜をあらってエビの下ごしらえをしてスチームケースに野菜とエビと生姜入れ

　　　オリーブオイルを廻しいれレンジで3～4分蒸すだけですので10～15分もあれば

　　　上の一品が完成です。

　　材料　　ブロッコリー　1/2　株　強　　エビ　10尾　　生姜　1片　

　　　　　　　オリーブオイル大S1/2　

 　　
　　　　これから我が家の夏野菜　ジャガイモ、ナス、ピーマン、トマト、ズッキニィー等

　　　　が出来ています。色々な野菜を使っての料理をしてみまーす。

　むしパン

ﾑｼﾊﾟﾝ posted by (C)オスン6757




　むしぱんの材料

　　　　小麦粉　１００ｇ　ベーキングパゥダー　大Ｓ１　卵　１コ　牛乳　１００CC　

　　　　蜂蜜　大S４　　レーズン　適量

　　作り方

　　　1　小麦粉とベーキングパゥダーは合わせて振るっておく。

　　　2 　1に溶き卵を少しずつ加えまぜ牛乳も少しずつ加えてまぜダマにならないよう

　　　　　良くまぜ蜂蜜を加える。

　　　3 　2をスチームケースに生地を流しいれ入れレーズンを適宜にふり５００wで

　　　　　4～5分加熱する。　


　　　　おやつや蜂蜜を少し控えて朝食にも良いのでは．．

　　　　しっとりとしていて美味しかったです。


　　　　お菓子もいろいろと試して見たいですね。




　乗鞍天空マラソン大会

天空マラソン posted by (C)オスン6757


　　6月26日　乗鞍天空マラソンをSさんが走ってきました。

　　まだこのように雪渓の残っている所を走るのは気持ちがよいでしょうね。

　　だだ高地なので空気も薄く上り坂も多くてとっても大変だったでしょう。...

　　昨年走っているので今年は少しは気楽に走れましたか．．．　?

　　昔、私が春スキーをしたことがあるところを走ったのか．．と思ってポスターをみました。

お土産 posted by (C)オスン6757

         Sさん美味しいカリントウご馳走様でした。

　　　　　かりんとうには目がない主人が美味しそうに食べていますよ。..

　　　　　信州そばはこれからゆっくりご馳走になりまーす。

　　　　　野菜たっぷりの「天ばる」がいいかなあ。。。