「茉優・翔」家庭菜園ブログ

     長茄子と丸茄子を初収穫しました。

　　　　こちらは米茄子です。ヘタが緑色が特徴です・・・

　　　長茄子の現況です。２株作っているのですが、１株に５個位実を付けています。

　　　追肥をしないといけませんね。　 

　　　丸茄子です。こちらも２株ですが、１株に２個位、実を付けています。

　　　米茄子です。こちらも２株生育中です。大きくなりますねぇ～

　　　米茄子でニンニク味噌田楽を作ってみました。

       ニンニク味噌の香りがとても良く、米茄子がとろ～り、美味しかったです。