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AKE@ Re:柳井縞子ちゃん、特別リクエスト(おねえちゃん)(07/07) いつも無理注文応じてくれてありがとう。…
にゃんきち(=^_^=) @ Re:夏のめぐみ(いもうと)(07/08) 美味しそう♪ ところで、いもうとさんと・…
どんちゃん@ お母さん思いですね 言葉が通じなくても、お可愛くて癒される…
いもうと@ Re:ばらストラップ(いもうと)(07/01) どんちゃんさん、ありがとうございます。 …

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2013年06月26日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日のNHKの夕方の番組で取り上げられていた「えのき氷」

enokigoori.jpg

えのきを水で煮てペースト状にしたものを、
製氷皿で凍らせたものです。

ぎゅっと凝縮されたえのきのエキス。

血液はさらさらになると、
マスコミにたくさん取り上げられて、
話題になっています。

お味噌汁やカレーなどにポンと入れて使うと、
美味しいんです。



こちらではスーパーに普通に売っています。
我が家の冷凍庫にも常備していて活用中。

夏場に落ち込むきのこの消費をアップするために考案されたそうです。

業種は全く違うけれど
企業努力が実を結んだいいお手本です。






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Last updated  2013年06月26日 20時53分26秒


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