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きむぽん
医療事務員のお気楽ブログ。
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Comments
2007年12月30日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10643)
カテゴリ： グルメ
食べる専門のおいらです。
失業してからうだうだ、レーシック術後も益々うだうだしてしまい（術後は若干運動制限があった
から致し方ないとして・・・）、すっかりお太り様のおいら。
だから、極力お菓子を控えようと思うのだが、なかなかどうして、食べたい欲求は止まることなく。
だったらせめて、自分で作って、それを見るだけで満足するとか！ニオイだけで満足するとか！
それに、夜に友人と出掛ける予定なのだが、レーシック術後ということで、車を出してもらうことに
なってるし、じゃ、日頃のお礼に、先日作って意外と簡単で美味かった みかんのケーキ でも
作っちゃろうかなぁ。
さて、まずはみかんの皮を砂糖と水で煮ようっと！
この日の分量で行くと、砂糖は、大体大さじ６杯ってところかな。
中火で煮込んで、水分が無くなるまで、コトコトと。
手作りお菓子は、甘さ控えめが良いよね！ってことで、砂糖をちょっとレシピより少なめにして
しまったからな、ちょっと味見してみようかな！？
煮込んだみかんの皮・・・まだ若干水分が残る状態の鍋の中身を、スプーンですくって、口の中へ。
・・・・・
ん？？？？？
塩と砂糖、間違えたああああああっ！！（凹）
有り得ないっ、 しょっぱいみかん だなんて！！
・・・・
塩を使ったお菓子が売れてるからってさ、塩辛いみかんの味がするケーキなんて、有り得ないだろ。
はい、作り直し決定なり！！！！
でも、砂糖と塩を、レーシック術後１７日目で見間違えたって言い訳はしないぜ。
あ～あっ、年の瀬に、ナ～ニしてんだか。
失業してからうだうだ、レーシック術後も益々うだうだしてしまい（術後は若干運動制限があった
から致し方ないとして・・・）、すっかりお太り様のおいら。
だから、極力お菓子を控えようと思うのだが、なかなかどうして、食べたい欲求は止まることなく。
だったらせめて、自分で作って、それを見るだけで満足するとか！ニオイだけで満足するとか！
それに、夜に友人と出掛ける予定なのだが、レーシック術後ということで、車を出してもらうことに
なってるし、じゃ、日頃のお礼に、先日作って意外と簡単で美味かった みかんのケーキ でも
作っちゃろうかなぁ。
さて、まずはみかんの皮を砂糖と水で煮ようっと！
この日の分量で行くと、砂糖は、大体大さじ６杯ってところかな。
中火で煮込んで、水分が無くなるまで、コトコトと。
手作りお菓子は、甘さ控えめが良いよね！ってことで、砂糖をちょっとレシピより少なめにして
しまったからな、ちょっと味見してみようかな！？
煮込んだみかんの皮・・・まだ若干水分が残る状態の鍋の中身を、スプーンですくって、口の中へ。
・・・・・
ん？？？？？
塩と砂糖、間違えたああああああっ！！（凹）
有り得ないっ、 しょっぱいみかん だなんて！！
・・・・
塩を使ったお菓子が売れてるからってさ、塩辛いみかんの味がするケーキなんて、有り得ないだろ。
はい、作り直し決定なり！！！！
でも、砂糖と塩を、レーシック術後１７日目で見間違えたって言い訳はしないぜ。
あ～あっ、年の瀬に、ナ～ニしてんだか。
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