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2008.05.26
テーマ： ワイン大好き！(31105)
厚生労働省の全国油症治療研究班（班長・古江増隆九州大大学院教授）は２３日、赤ワインに含まれる抗酸化物質レスベラトロールと黒こしょうの成分ピペリンに、カネミ油症の原因物質であるダイオキシン類の影響を抑制する効果があるとの研究報告を福岡市で行った。
http://www.47news.jp/CN/200805/CN2008052301000710.html
■情報元サイト名：47NEWS
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