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米国生まれの人気キャラクター、船乗りのポパイ(Popeye)。缶詰のホウレンソウを飲み込むと筋肉もりもりになり、ピンチを切り抜ける――このポパイの行為が正しかったことが、スウェーデンの研究チームによって証明された。
ポパイは正しかった! ホウレンソウに含まれる硝酸塩に筋肉増強効果
■情報元サイト名:Yahoo!ニュース
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