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2013.03.21
テーマ： 糖尿病(2551)
日本糖尿病学会（門脇孝理事長）は、糖尿病患者が減量のためコメ、パンなど炭水化物の摂取を制限することについて、「極端に制限して減量を図ることは、科学的根拠が不足しており、現時点では勧められない」との提言をまとめた。炭水化物をとらない食事は「低ＧＩ（グリセミックインデックス＝糖質の吸収度を示す数値）ダイエット」などと話題になり、糖尿病患者にも広がっているが、同学会は極端な栄養の偏りの危険性に警鐘を鳴らした。
■情報元サイト名：毎日新聞
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