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黄金の麦
パン教室『黄金の麦』の公式ホームページです。 授業内容、新着単発講座メニューなどをお知らせするとともに、セミナー等、卒業後の受講講座についてもお知らせしていきます。
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June 5, 2012
テーマ： 楽天レシピ(168310)
カテゴリ： カテゴリ未分類
いつもホワイトリカーで漬けているので、趣向を変えて果実酒用ブランデーで漬けてみました。
青梅、氷砂糖、梅酒用のブランデーやホワイトリカーを用意して、漬け込むだけ。
３ヶ月ぐらい経ったら、飲み頃です。
私は暑い時期にはソーダ割り、真冬になるとお湯割りで楽しんでいます。
梅酒を漬けると、子供の頃、真夏になると、母や祖母が夏バテ予防、と言っては、昼間から梅酒の水割りを飲んでいたのを思い出します(笑)
ブランデー梅酒
料理名：ブランデー漬け梅酒
作者： 黄金の麦
果実酒用ブランデー / １．８Ｌ
青梅 / １ｋｇ
氷砂糖 / ２００ｇ
■レシピを考えた人のコメント
甘さ控えめ、オトナ味の梅酒にしてみました
詳細を楽天レシピで見る
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青梅、氷砂糖、梅酒用のブランデーやホワイトリカーを用意して、漬け込むだけ。
３ヶ月ぐらい経ったら、飲み頃です。
私は暑い時期にはソーダ割り、真冬になるとお湯割りで楽しんでいます。
梅酒を漬けると、子供の頃、真夏になると、母や祖母が夏バテ予防、と言っては、昼間から梅酒の水割りを飲んでいたのを思い出します(笑)
ブランデー梅酒
料理名：ブランデー漬け梅酒
作者： 黄金の麦
果実酒用ブランデー / １．８Ｌ
青梅 / １ｋｇ
氷砂糖 / ２００ｇ
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