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2011.02.07
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お茶の愉しみ♪

(2)
テーマ： ●食べた物の画像♪(92766)
カテゴリ： 日々のつぶやき
今日はちょっとお茶の話、、、、。

★今日のティータイム★
2.7 002 (250x188).jpg ダージリン・オータムナルと
六花亭 ストロベリーチョコ ホワイト
昨日デパートに行ったとき買ってきていた六花亭のストロベリーホワイトチョコ。ドライイチゴが結構酸っぱ～いけどホワイトチョコの甘さで何とも言えず美味しいですよね♪ （主人は酸っぱくて苦手だと言いますが）
　
ファースト（春摘み）、セカンド（夏摘み）、オータムナル（秋摘み）と大きく分けると年に３回楽しめるダージリン。

注 ：細かく分けると、インビトゥウィーン（ファーストとセカンドの間に生産）そしてレイニー（雨季であるモンスーンシーズンに製茶）の５回になりますが、、、

新茶であるファーストフラッシュは本当にフレッシュであの旬な爽やかさと際立つ独特の渋みを頂くのがお茶好きの年に1度の醍醐味ですが、今の時期、オータムナルはダージリン独特のフレッシュ感を残しつつも、秋を感じさせる落ち着いた風味があり、渋みがほのかで深く穏やかな甘い香りが特徴です。

味、香りともに春摘みや夏摘みともちょっと違った趣がありますよね～。今の時期の私の愉しみ♪

厳しい冬に備えて身を引き締める、茶樹の姿に思いを馳せて頂けばなんだか愛おしく思えます。

今日のお菓子の様な酸っぱさのある物には、渋みの強いファーストフラッシュなどより、少し落ち着いたオータムナルはピッタリでした。

人気のあるファーストフラッシュよりリーズナブルなのも嬉しいところです。



designed BY まよ(^-^*)


昨日買ったのも、そういえばいつもの赤いフタじゃなかった限定パッケージだったんだ～～

ホワイトデー用もあるんだ～
主人がバレンタインに 義理 チョコ頂いたら、お返しにお値段が手頃でいいかも、、、、。


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最終更新日  2011.02.07 12:37:17
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