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2011.10.16

モラタメ当選品で簡単お一人様ディナー♪

(8)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92784)

カテゴリ：モラタメ・モラ

昨日、モラタメさんから共立食品株式会社さんの「共立食品秋の新商品6点セット」が送ってきました。

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ちょうどドライイーストが無くなっていて買おうと思っていたところ、天からのお恵み

しかも今まで使った事の無いお粉なども入っていて嬉しいですね

共立食品さんはお菓子作りでは昔からお世話になっていましたが、こういったパン作りの製品は初めて使わせて頂きます。

008 (300x225).jpg

ドライイーストとかも出されていたなんて実は知らなかったんです。このドライイースト、１回使いきりの３ｇずつ小袋に入っているんですよ～
計る面倒がいらないし、なにより使いかけの物を空気に触れさせない様に保存するのが結構大変だったりするのでこれはすごく便利だと思いました。
使いかけで、しばらく置いてあったりするとイースト菌が効かなくなってるんじゃないかと心配する事もないので、多少割高でもたまに作る人には無駄がなくて良さそうですね。

昨日は主人が留守で私一人の夕食予定。ご飯も炊かないと無かったので、これ幸いで早速フランスパンミックスで焼いてみる事にしました。

002 (225x300).jpg

これすごく便利ですね～

今回は形成の手間も省いて、パンケースでそのまま焼きっぱなしにしました。

ただ１つ注意粉の中に脱酸素剤が入っています。パンケースに粉を入れるとき一緒に入ってしまいます。危うく知らずに焼き上げるところでしたよ～～
よく見れば、写真のように表の下の方に注意書きがありますが、そのときは全く気づきませんでした。袋に貼り付けてあれば良いのに、、、と思ってしまいました。これから使われる方はご注意を

炊飯器でご飯を炊くように、思い立った時にイーストと粉と水だけ入れてほったらかしておけば、夕食用のフランスパンが出来てるなんて、、、嬉しいし、楽チン

出来上がり～～

外側は結構ハードなので、まさにフランスパンですが、、、、問題は中ですね。
012 (300x225).jpg

とっても弾力もあって、ふんわりしてて美味しそうです
016 (400x300).jpg

程々に気泡が入ったまさにフランスパンの肌理の感じになってますよ～

バゲット型にすると細長くて皮の部分が多いから、皮のパリパリ感や香りを重視する人に向いているけど、こういったパン型で焼いた物は中身が多いから、柔らかなパンを好む人やサンドイッチなどを作るときはかえって良いかも知れませんね。

パンも出来上がったので、ワインのおともになりますね
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お味はなかなか本格的ですよ。塩味が効きすぎない優しいタイプで食べやすいです。ふんわりもっちり食感もGOOD
035 (400x300).jpg

テーブルの向こうにいつもの顔が見えないのは、楽チンでもあり寂しくもあり、、、、そんな感じの食卓です。

お帰りの際に

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最終更新日 2011.10.16 17:20:30
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■コメント

Re:モラタメ当選品で簡単お一人様ディナー♪(10/16)

なるにょんさん

炊飯器でパンがっ!!!なんて簡単なのっ!!!うらやましいっ!!!
そういえば、うちは炊飯器も無かったわっ・・・・・f(^-^;)。これは便利ですよねぇ。いやぁ～～～ん、作ってみたぁ～～～いっ!!!
後、お野菜が追いしそうっ!!! (2011.10.16 19:58:48)

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Re[1]:モラタメ当選品で簡単お一人様ディナー♪(10/16)

ティーライフさん

なるにょんさん
＞炊飯器でパンがっ!!!なんて簡単なのっ!!!うらやましいっ!!!
＞そういえば、うちは炊飯器も無かったわっ・・・・・f(^-^;)。これは便利ですよねぇ。いやぁ～～～ん、作ってみたぁ～～～いっ!!!
＞後、お野菜が追いしそうっ!!!

ごめんなさ～～い。書き方が悪かったですね。
これはホームベーカリー機能のあるオーブンで焼いたんです。（単独のホームベーカリーと同じ機能が付いたオーブンです）
炊飯器と同じ様にほっといても出来ると言う意味でした。

炊飯器では発酵なしのパンとかケーキだったら出来ます。
お鍋でも同じ様に発酵なしのパンやケーキは出来ますが結構火加減がたいへんなんですよね。
紛らわしい書き方でごめんなさいね。 (2011.10.16 20:29:34)

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Re:モラタメ当選品で簡単お一人様ディナー♪(10/16)

はな花ゆうさん

こんばんは(^-^)/
わぁ上手に焼けている！
プロも真っ青な出来上がりですね(⌒▽⌒)
自宅で本格的に作れるならチャレンジしたいです！
(2011.10.16 21:30:18)

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便利！

ひつじママ♪1227 さん

フランスパンミックス便利ですね！
フランスパンの場合、専用粉が必要ですし、計量したりするのが面倒ですが、予めミックスされているのであれば失敗もなく出来そうです♪
私もパン作りが好きで、出産前は毎週焼いていたのですが、最近はすっかりごぶさたでした。久しぶりに焼いてみようかな♪ (2011.10.16 22:10:39)

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Re:モラタメ当選品で簡単お一人様ディナー♪(10/16)

キヨさん０５３さん

こんにちは
本当に美味しそうに焼きあがりましたね
美味しいパンは売っているのも結構な値段になっているし
これは良いかも知れませんね
やってみようかな？

それにしてもこの食卓　レストランの様な感じがします
センスバツグンね
食が進むでしょうね (2011.10.17 12:14:36)

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Re[1]:モラタメ当選品で簡単お一人様ディナー♪(10/16)

ティーライフさん

はな花ゆうさん
＞こんばんは(^-^)/
＞わぁ上手に焼けている！
＞プロも真っ青な出来上がりですね(⌒▽⌒)

ミックスのお粉を使えば、機械任せなので、誰でも同じ様に出来るのが嬉しいよね♪

＞自宅で本格的に作れるならチャレンジしたいです！

ホームベーカリーさえあれば失敗無くできますよ～
でも例のシリコンスチマー（当たらなかったけど・笑）でパンが出来るのでもできるかなあ～
電子レンジだと焼き色は付かないから、フランスパンはむりかしら？ (2011.10.17 12:26:20)

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Re:便利！(10/16)

ティーライフさん

ひつじママ♪1227さん
＞フランスパンミックス便利ですね！
＞フランスパンの場合、専用粉が必要ですし、計量したりするのが面倒ですが、予めミックスされているのであれば失敗もなく出来そうです♪

そうなんですよ～
あの苦労はなんだったの！？って感じです。
楽を覚えると後戻りできなくなっちゃいます（笑）

＞私もパン作りが好きで、出産前は毎週焼いていたのですが、最近はすっかりごぶさたでした。久しぶりに焼いてみようかな♪

忙しい毎日でもこれだったら楽に出来そうですよ～
パンの焼ける良い香りが漂ってくると幸せですよね～♪ (2011.10.17 12:29:54)

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Re[1]:モラタメ当選品で簡単お一人様ディナー♪(10/16)

ティーライフさん

キヨさん０５３さん
＞こんにちは
＞本当に美味しそうに焼きあがりましたね
＞美味しいパンは売っているのも結構な値段になっているし
＞これは良いかも知れませんね
＞やってみようかな？

ホームベーカリーさえあれば簡単だし、是非作ってみてください。美味しかったです。
ミックス粉は多少割高にはなりますが、急に思いついたときにでも、他に材料が入らないので便利ですね。
焼きたてを食べれるのも嬉しいです♪

＞それにしてもこの食卓　レストランの様な感じがします
＞センスバツグンね
＞食が進むでしょうね

手抜き料理ですので、、、お恥ずかしい
(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
食欲は秋になり進みっぱなしで体重がやばいです（笑） (2011.10.17 12:39:03)

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