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January 20, 2022
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カテゴリ: 食べ物・料理
昨日のお昼は味噌煮込みうどん


普通は鶏肉だよね・・・、でも今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉を使いました。
(豚肉、竹輪、油揚げ、椎茸、長ネギの青い部分、卵)


アッツアツの土鍋を食卓にぺろり
赤味噌を使ったのは正解でした。 
きしめんを買ってればもっと美味しかったかもぽっ
食後は汗をかいてました大笑い

昨日は夕方に買い物回り、食事が遅くなってしまったしょんぼり




そして夕食は



ご飯 なめこ汁
秋刀魚の甘露煮
パプリカの塩昆布和え
ふろふき大根
里芋の煮っ転がし

和定食かな、満足でした。

お袋さんへお配達おかずは


・秋刀魚の甘露煮
・里芋の煮っ転がし
・パプリカの塩幹部和え


昨日の歩数  11,936歩     今年の最高歩数 13,082歩( 1月 6日)
年間平均   11,770歩        最低歩数 10,719歩( 1月15日)





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Last updated  January 21, 2022 10:29:42 AM
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Re:昨日の料理と歩数 味噌煮込みうどん 秋刀魚の甘露煮(01/20)  
味噌煮込みうどん、美味しそう。温まるでしょうね。

秋刀魚の甘露煮もいいなあ。秋刀魚は高級魚になってしまい、数年間食べていません。

大きな秋刀魚が100円という時代は、もう帰ってこないのかな。 (January 20, 2022 05:52:59 PM)

Re:昨日の料理と歩数 味噌煮込みうどん 秋刀魚の甘露煮(01/20)  
のあぷ〜  さん
こんばんは。

きしめん、ワタシも数年食べていないなぁ。食べたい!!

日本酒飲みたくなりそうな夕食ですね(*´∀`*)

(January 20, 2022 06:51:02 PM)

Re[1]:昨日の料理と歩数 味噌煮込みうどん 秋刀魚の甘露煮(01/20)  
パピー殿  さん
あんこ1961さんへ

味噌煮込み温まりますよ。
ひとり用の土鍋がいいですね。

秋刀魚は年々細くなってる様な・・・。
大きいのを塩焼き、もう無理ですね。 (January 21, 2022 10:08:37 AM)

Re[1]:昨日の料理と歩数 味噌煮込みうどん 秋刀魚の甘露煮(01/20)  
パピー殿  さん
のあぷ〜さんへ

土鍋で食べるうどん、温まりますね。
そう、きしめん食べたのは20年以上前ですよ。
食べたいです。

日本酒は太るのでビールか焼酎で(笑) (January 21, 2022 10:11:40 AM)

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