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2008年02月07日
カテゴリ： 手作り料理
先日、雪が降った日曜日にＡＢＣお料理教室へ行きました。
予約した手前キャンセルできないので（材料費をとられる）しぶしぶ行くことに
この日作ったものは↓↓↓
かにクリームコロッケと、えびピラフ、オニオンコンソメスープ、ホワイトチョコムース。
どれも一手間かかるレシピでしたっ
かにクリームコロッケなんてトロトロした物、一体どうやって作るんだろうと疑問でしたが、
タネをちょっと凍らせて溶けてしまわないうちに形を作って衣をつけて揚げるという手順でした！
とても美味しく出来上がったので、今度母にも手伝ってもらって家でも作ってみることに
予約した手前キャンセルできないので（材料費をとられる）しぶしぶ行くことに
この日作ったものは↓↓↓
かにクリームコロッケと、えびピラフ、オニオンコンソメスープ、ホワイトチョコムース。
どれも一手間かかるレシピでしたっ
かにクリームコロッケなんてトロトロした物、一体どうやって作るんだろうと疑問でしたが、
タネをちょっと凍らせて溶けてしまわないうちに形を作って衣をつけて揚げるという手順でした！
とても美味しく出来上がったので、今度母にも手伝ってもらって家でも作ってみることに
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