ほのぼの日和

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2018年10月04日

美味しいレシピⅡ~シチュー~

テーマ：今日のシチュー♪(33)

カテゴリ：料理

こんにちは ♡

Hirorin★ です。

今日は、

美味しいレシピ二回目です。

カレー風味の

チキンクリームシチュー です。

材料（４人分）

Ⓐ・・サラダ油適量　バター大さじ１
鶏もも肉（小さめの一口大に切る）

マイタケ・・・・・・・・・・１パック
カレー粉・・・・・・・・・大さじ１弱
小麦粉・・・・・・・・・・・大さじ４
牛乳・・・・・・・・・・・・4カップ
生クリーム・・・・・・・１/２カップ
白ワイン・・・・・・・・・・大さじ１
ブロッコリー（小房に分け、塩ゆでする）
　　　　　・・・・・・・・・・・1株
塩、コショウ（白）・・・・・・各適量

作り方

❶フライパンにⒶを熱し、鶏肉を入れ、強
火でしっかり焼き色がつくまで炒める。

粉をふり入れて粉っぽさがなくなるくらい
まで炒める。小麦粉を加え、火を弱めて炒
め、全体をなじませる。
❸❷の火を止め、牛乳を２，３回に分けて
加え、再び火にかけ、焦げないように木べ

❹❸に生クリーム、白ワインを加えて少し
煮、最後にブロッコリーを加えてざっと混
ぜる。味見をして塩、こしょうで味をとと
のえ、器に盛る。

こちらは↓、

今日のレシピを少し煮詰めて、

ご飯の上にのせたグラタンです。

あらかじめ鶏肉に小麦粉をまぶしておいて

炒める方法もあります。

市販のルーを使わなくてもよいし、

カルシウムも沢山摂れます。

brawnpeco

これから、

寒くなると

出番が増えるレシピなので、

一度つくってみてくださいね！！

最近、

夏の肌の疲れが出てしまい、

こちらを購入しました！！！

資生堂クレ・ド・ポーボーテコンサントレイリュミナトゥール（6セット入）ローション 3ml×6 エサンス 2ml×6 シート状マスク上用・下用各6枚【あす楽】【HLS_DU】

以前、

美容部員の方のおススメで、

使ってみたら、

凄く効果がありました(*´ω｀*)

その他にも、

お風呂から上がった後、

化粧水パックをしています。

短期間ですが、

朝からもパックをする事にしました。

皆さんも、

夏の疲れが出たら、

是非、お試しくださいね。