城山観光ホテルの中華料理のお店、 翡翠廳

実は、城山観光ホテル利用の際にポイントが貯まるというSHIROYAMAカードを持っており、せっせと貯まったポイントの有効期限がちょうど3月末までだったために、ポイント交換でGETしたランチペア券を利用して、ちょっとリッチなお昼ご飯を楽しんできました。

ランチ券でいただいたのは、 楊貴妃ランチ　2,800円（税別） です。

○前菜盛り合わせ

奥から、ところてん（中華風の味付けです）、稚鮎、エビ（添えてあるのはロマネスコ）、
真ん中：トマト豆腐、蒸し鶏の翡翠ソース、くらげ
手前：梅ソースとガーリック味のナッツ

○加世田カボチャとふかひれのスープ

かぼちゃの甘みと旨みがたっぷりのスープです！

○豆腐のクリスピー揚げ

○蟹肉とマッシュルーム、アボカドのミルク炒め　蒸しパン添え

○牛ハラミの黒胡椒蜂蜜ソース炒め

かなりボリュームのある一品。
ぴりっとした黒こしょうと、蜂蜜の甘さのバランスが良くて、かなりのお気に入りでした。
お皿の奥に添えてあった塩で作った布袋さんが可愛かったです！

○国産豚と茄子、春雨のXO醤土鍋煮
熱々の土鍋に入ってテーブルへ運ばれてきたお料理を、上手に取り分けていただきました。
とろっとしたなすと旨みを充分に吸い込んだ春雨、豚肉との相性がとっても美味しかったです！

ご飯料理または麺料理のチョイスになるのですが、2名だったら両方でもいいですよとのことだったので、両方を頼んでみました。

○鮑ソースで炒めた鶏肉とアスパラガスのチャーハン

アスパラガスの食感が、とっても良かったです。

○五目あんかけ焼きそば

これは定番のおいしさですね。

デザートは 杏仁豆腐、マンゴープリン、ココナッツミルク、ごま団子 の4種類から好きなものを好きなだけとのこと。
4種類の盛り合わせでも大丈夫ですよと言われたので、せっかくなので盛り合わせをお願いしました。

ごまだんご は、揚げたてをお持ちしますと言われ、熱々のものが出てきました。
中にはたっぷりの黒ごまの餡が入っていて、美味しかったです！！

最後にコーヒーをいただいて、ランチ終了！！
贅沢気分を味わえる、お昼ご飯。
メニューは月替わりのようですので、また是非、食べに来たいと思います。

翡翠廳