2018年03月29日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18170)
カテゴリ： 美味しいもの
先週土曜日の3月２４日に、友人と一緒に城山観光ホテルの 翡翠廳
この時期、席は全て予約でいっぱいだったようで、人気があるのが分かりますね
いただいたのは、楊貴妃ランチ（税別2800円）
半年前に食事に来た時にも、満足して帰ったので、今回もかなり期待していました。
◆前菜盛り合わせ
◆自家製大根もち じゃが芋北京風炒め添え
奥の鯛の装飾は、塩でできていて、”飾り物です”って、一言ありました。
大根もちって、本当にモチモチっとしてて、美味しいんですよね。
主菜は、5種類の中から、3品を選べます。
◆牛ハラミとスナップエンドウ、山芋の牡蠣油炒め
この時期の食材、スナップエンドウは、大好物の一つ。
牛ハラミもとっても柔らかく、山芋のシャキシャキっとした歯触りとの相性も抜群でした。
◆金目鯛と中華麩、きくらげ、落花生の醤油煮
◆ソフトシェル蟹とおこげの四川風レモン醤油炒め
◆焼き鴨と花にら「香辣醤」焼きそば
◆生姜を効かせた海鮮炒飯
◆デザート
杏仁豆腐、マンゴープリン、ココナッツミルク、ごま団子
そして、コーヒーという内容。
いずれのお料理も、色々な味わいでバリエーションに富んでいて、とっても美味しくいただきました。
また、時間を作って、足を運びたいと思います。
翡翠廳
ジャンル：広東料理
鹿児島市電天文館通電停 車10分
住所：〒890-8586 鹿児島県鹿児島市新照院町41-1 城山観光ホテル（ 地図 ）
周辺のお店：
ぐるなび
鹿児島市×広東料理
情報掲載日：2018年3月29日
この時期、席は全て予約でいっぱいだったようで、人気があるのが分かりますね
いただいたのは、楊貴妃ランチ（税別2800円）
半年前に食事に来た時にも、満足して帰ったので、今回もかなり期待していました。
◆前菜盛り合わせ
◆自家製大根もち じゃが芋北京風炒め添え
奥の鯛の装飾は、塩でできていて、”飾り物です”って、一言ありました。
大根もちって、本当にモチモチっとしてて、美味しいんですよね。
主菜は、5種類の中から、3品を選べます。
◆牛ハラミとスナップエンドウ、山芋の牡蠣油炒め
この時期の食材、スナップエンドウは、大好物の一つ。
牛ハラミもとっても柔らかく、山芋のシャキシャキっとした歯触りとの相性も抜群でした。
◆金目鯛と中華麩、きくらげ、落花生の醤油煮
◆ソフトシェル蟹とおこげの四川風レモン醤油炒め
◆焼き鴨と花にら「香辣醤」焼きそば
◆生姜を効かせた海鮮炒飯
◆デザート
杏仁豆腐、マンゴープリン、ココナッツミルク、ごま団子
そして、コーヒーという内容。
いずれのお料理も、色々な味わいでバリエーションに富んでいて、とっても美味しくいただきました。
また、時間を作って、足を運びたいと思います。
翡翠廳
ジャンル：広東料理
鹿児島市電天文館通電停 車10分
住所：〒890-8586 鹿児島県鹿児島市新照院町41-1 城山観光ホテル（ 地図 ）
周辺のお店：
ぐるなび
鹿児島市×広東料理
情報掲載日：2018年3月29日
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最終更新日
2018年04月04日 14時59分21秒
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