
前菜3種
*ジュンサイとオクラのコンソメジュレ寄せ
*地鯵のマリネ 胡瓜のソース 
スープは、この時期定番のコーンスープ
これが、食べたかった!!
糖度18度〜19度もある喜入産のスイートコーン” ゴールドラッシュ”のコーンスープは、
本当に甘みと旨みがたっぷりでなんです!!
お魚料理
エストラゴンソース、色々な初夏の野菜のピクルスを添えて
ピクルスの酸味とソースのバランスが、とっても好きでした♪
お肉料理
今回は、黒豚のオレンジ煮をいただきました。
デザート
ほうれん草のパンナコッタは、やっぱり大好きです♪
シャーベットはマンゴーでした。
ぐるなび
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