2009年07月24日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： パン*お菓子
高橋雅子さんのレシピ本。
ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ よりプレーンスコーン
焼きました♪
丸２日おいて３日目ｽｺｰﾝです。
普通のスコーンじゃなくて、少量のイーストを使って
じっくり冷蔵発酵させて作るスコーンなのです。
ちょっとチーズみたいなしっかりとした味でおいしいのですよ～♪
レシピでは６等分なのですけど８等分にしてみた。
ちょっとおめかししてみました。
横から見ると可愛いです♪
次はビスコッティ作りたいな～
ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ よりプレーンスコーン
焼きました♪
丸２日おいて３日目ｽｺｰﾝです。
普通のスコーンじゃなくて、少量のイーストを使って
じっくり冷蔵発酵させて作るスコーンなのです。
ちょっとチーズみたいなしっかりとした味でおいしいのですよ～♪
レシピでは６等分なのですけど８等分にしてみた。
ちょっとおめかししてみました。
横から見ると可愛いです♪
次はビスコッティ作りたいな～
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