2012年03月25日
テーマ： 猫のいる生活(146022)
カテゴリ： にゃんこ
可愛いお耳が見えてますよ～♪
寒かったのできららさんがお布団に入ってきてました！！
寝ぼけて怖いお顔です・・（笑）
きららさんのおしっこ対策とはいえ、もし夜中に泥棒さんが
入ってきてうちの寝室を見たらびっくりするだろうな～
だってここの住人、ブルーシートかぶって寝てるんだもん（笑）
本日のパンはショコラ。
もちろん生イースト仕込よ～
どうやら予備発酵はしなくていいみたいです。
予備発酵すると発酵力が増します。
っていうか増しすぎるぐらい？？（笑）
パンを1回焼くのに使う生イーストは10グラム～12グラム。
2週間しか賞味期限がないのに500グラムもあるんです。
調べてみると、発酵力は落ちるけど冷凍したら1カ月ぐらいは
もつみたいですね。
でも、毎日パンを焼いたとしても1カ月で300グラムしか
使わない・・とするとやっぱり生イーストってむずかしいですよね～
もう少し少ない量の生イーストはないのかしら。
寒かったのできららさんがお布団に入ってきてました！！
寝ぼけて怖いお顔です・・（笑）
きららさんのおしっこ対策とはいえ、もし夜中に泥棒さんが
入ってきてうちの寝室を見たらびっくりするだろうな～
だってここの住人、ブルーシートかぶって寝てるんだもん（笑）
本日のパンはショコラ。
もちろん生イースト仕込よ～
どうやら予備発酵はしなくていいみたいです。
予備発酵すると発酵力が増します。
っていうか増しすぎるぐらい？？（笑）
パンを1回焼くのに使う生イーストは10グラム～12グラム。
2週間しか賞味期限がないのに500グラムもあるんです。
調べてみると、発酵力は落ちるけど冷凍したら1カ月ぐらいは
もつみたいですね。
でも、毎日パンを焼いたとしても1カ月で300グラムしか
使わない・・とするとやっぱり生イーストってむずかしいですよね～
もう少し少ない量の生イーストはないのかしら。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[にゃんこ] カテゴリの最新記事
-
八重桜散っちゃった＆ゆかいななかまたち… 2017年04月30日
-
またまた首輪いただいちゃいました 2017年03月31日
-
ティッシュと大きさ比べ♪ 2017年03月30日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
りっち〜
退屈な毎日をいかに楽しく過ごしましょうか。
カレンダー
コメント新着
サイド自由欄
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
