．

昨日・・・とあるスーパーに行ってみた。

( ‥) ン?

お肉屋さんに不思議な名前の鶏肉が。。。。

「鶏せせり」 ・・・なんだ？

その正体は・・・・ ρ(￣∇￣o) コレ

こんな貴重なものだとは知らなかった。

こんな食べ方もあるけど。。。

我が家では・・・「 鶏せせりのわさび焼き

たまねぎの代わりに「水菜」をこんもりと盛ってみた。

たまらない美味しさだったよ。

この料理・・・普通の鶏肉でも美味しいらしい。

簡単でさっぱりしていて最高！

「せせり」・・また買えたらいいな。。。