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「赤ヤガラ」です。

見た目の悪い魚は美味しいと言う説どおり、

ヤガラちゃん（笑）も非常にオイシイ。

なんでも、料亭でしか味わえない高級魚らしい。

でも・・・ある日・・ふと見ると売っていました。

刺身よし、焼き物よし、煮付けよし。のオールマイティ。

とりあえず、煮付けにしてみました。

画像がなくて・・ざ～～んねん！

タイとハモを合わせたような食感ですわぁ～♪

ちょっといただいてきた画像だけど、

このバランスの悪さ・・・・

真ん中1/3しか食べれない。

この頭・・何とかならないの頭（かしら）。。。？(*≧ｍ≦*)ププッ