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peko*
不器用ママの手仕事日記
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March 22, 2005
テーマ： 今日のおやつ♪(26252)
カテゴリ： お菓子のこと
白玉粉に水を加えたのを蒸籠で蒸すと普通のお餅みたいにフワフワになり、
そこへお砂糖とサラダ油少々をたらして捏ね、
それを分割して中にごまあん（こしあんに黒すりごまを混ぜておいたもの）を入れ、
白ごまをまぶしたら出来上がり♪
フワフワの生地で一晩たった今も軟らかくて美味しかった。
肝心の娘はごまの粒々が苦手らしく見向きもしてくれませんでした。
トホホ・・・
まだ扱いに慣れていない生地なのでもっと練習して上手になりたいな。
今度はあんぱんにも挑戦したいな～。
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