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梅雨のムシムシが体にこたえたのかな、なんだか疲れを感じるこのごろでしたが、昨日のランチは湯河原にある回転寿司花まる、話のタネにと誘われて行ってみました。やっぱり伊豆ですね、ネタが新鮮でとてもおいしかったです。私の家は神奈川ですから、舛添さんが奥多摩より近いと感じた、新宿から湯河原よりもさらに近いです。おいしい割には値段がリーズナブル、舛添さんでなく私でも自前で時々ランチしたくなりそうです。伊豆に行ったら魚、八ヶ岳に行ったら乳製品や野菜など、その土地で採れたてのものは新鮮でおいしいですし、きっと体にも良い筈ですね。スーパーで大量に売られている商品にはあまり良いものがないのが現状ですね。このごろは、少し高くてもおいしくて安心なものを必要なだけ購入するようにしています。スーパーやコンビニでは、トランス脂肪酸を多く含むマーガリンを使った商品が多過ぎますし、健康への影響も心配です。なのでうちでは、お料理やパン作りにはもっぱらバターを使っています。(老婆心からのおせっかいです)欧米では食品にトランス脂肪酸の含有量表示義務がある国が多いのに、日本にはそれすらありません。ニューヨークでは来年からだったかな、マーガリンを食品に使うことが禁止されます。たしか日本国民は健康に生きる権利、憲法で保障されていたような...?私の年齢では何を食べようが残りの人生にあまり影響ないかも知れませんが、若い人や子供には影響が大き過ぎです。舛添さんはそんなこと関係なく、回転寿司が好きで行っていたんだろうと思うけれど...(笑)大好きな山々に囲まれた環境も私には贅沢ですが、新鮮でおいしい食材が手に入ることが最大の贅沢ですね! 梅雨が明けたら山の家にいると思います。近くに来られたらお立寄りくださいませ。
2016.06.29
昨日長野から帰ってきました。先週の金曜日に出かけて10日近く、今回はちょっとのんびりしてきました。と言っても殆どは仕事、朝から夜まで時間があれば翻訳の仕事、なんとか予定通り終えることができました。今回はPC2台持って行って、少し旦那さんにも手伝ってもらいました。まるで強化合宿みたいでした。旦那さんは、長年外資系の会社で仕事をしていたので英語は堪能?だと思っています。(笑)少し時間ができたので、山に行きたかったのですが、登山靴など持ってなかったので、今回も近くの牧場や高原を散歩して、緑と爽やかな風を満喫してきました。この時期は、どこも大好きなマーガレットが満開、霧ヶ峰へ行くとレンゲツツジが満開、ちょっと遅いくらいだったかな、でも緑の中の赤いレンゲツツジはかわいいですね。ワンコたちとお散歩したり、デッキで遊んだり、ドライブして遠く北アルプスや南アルプスを眺めたり、牧場でおいしいランチを食べたり、信州のおいしい食材を料理して楽しんだり、考えてみたら、全部ごく普通の生活ですね。仕事で忙しくしていても、そんなことがとても贅沢に感じられる毎日でした。次回はザックと登山靴を持って行ってあちこち歩き回ろうと思っています。少し体力をつけないと、とても八ヶ岳には登れないですから...写真は広い長門牧場と、霧ヶ峰で撮ったものです。昨日は関東は夏日、帰ってきて車のドアを開けたとたん、ムッとする暑さに私もワンコたちもバテ気味です。
2016.06.19
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