【ニャンズ】と【きまぐれの風】

　普段はフライパンで作るのだけど（前の職場では丼物専用の子鍋で丼物を作ってました）、カツは小さいし一人分でフライパンを使うと後で洗うのが面倒なので電子レンジで作りました。

　今回使ったお皿は底が少し深めでまず、適当に麺つゆとみりん（小さじ１も入れない）としょうゆで丼つゆを作る。（お店では専用のつゆを薄めて使ってたけど家ではいつもこんな感じで適当につゆを作ってます）

　タマネギは今回は３分の一くらい適当にきってつゆに入れてレンジで６００Ｗで４分くらい加熱、４分後適当に切ったカツを少しつゆにつけながら並べて２分ぐらい加熱、過熱している間に卵１個といておく。

　そして、卵をかけて表面の卵に火が通るまで加熱（大体２～３分くらい）


　で、完成。

　この時点ではチキンカツの卵とじですな。

　　どんぶりにご飯も盛って卵とじを乗せれば・・・。

　こんな感じに。美味しかったけど流石に朝から丼物は腹に来た・・・。

 正直、専用の小鍋で作ったほうが早いです。（でも、つゆがこぼれて回りが汚れます）