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2022年01月25日
テーマ： おすすめグルメ！(3427)
カテゴリ： 福井
マダイ漬け丼が全国コンテストで快挙 高浜町「うみから」の人気商品
2022/01/25 09:55北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ
https://news.goo.ne.jp/article/hokurikushinkansen/region/hokurikushinkansen-NEWS0000029760.html
福井県高浜町の地域商社「まちから」がプロデュースしたマダイの漬け丼が、全国商工会連合会（東京）が主催するコンテストで審査員特別賞に輝いた。同町のシーフードマーケット「ＵＭＩＫＡＲＡ（うみから）」で人気の看板商品で、受賞をきっかけに販路開拓にもつながった。２月から通販サイトで本格販売する。
漬け丼は、若狭で水揚げされた鮮度抜群のマダイの切り身８０グラムを、地元産のしょうゆとだし、練りゴマを配合したたれに漬けて、冷凍パックにした一品。
【ふるさと納税】五作荘 天然とらふぐフルコース食事券（3名様） 【お食事券・チケット・魚貝類・フグ・ふぐ】
若狭の新鮮な魚はおいしい。
2022/01/25 09:55北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ
https://news.goo.ne.jp/article/hokurikushinkansen/region/hokurikushinkansen-NEWS0000029760.html
福井県高浜町の地域商社「まちから」がプロデュースしたマダイの漬け丼が、全国商工会連合会（東京）が主催するコンテストで審査員特別賞に輝いた。同町のシーフードマーケット「ＵＭＩＫＡＲＡ（うみから）」で人気の看板商品で、受賞をきっかけに販路開拓にもつながった。２月から通販サイトで本格販売する。
漬け丼は、若狭で水揚げされた鮮度抜群のマダイの切り身８０グラムを、地元産のしょうゆとだし、練りゴマを配合したたれに漬けて、冷凍パックにした一品。
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若狭の新鮮な魚はおいしい。
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