2006年04月13日
テーマ： 今夜のばんごはん(53208)
カテゴリ： レシピ
mamaさん が作られていたサラダが気になったので作ってみました。
子供のときから若ゴボウは食べていますが、サラダは初めてです。
若ゴボウについては コチラ を。
調理法については コチラ を(特にアク抜きについて)。
葉の部分は少し傷んでいたので使いませんでした。
・若ゴボウを適当な長さに切り、水にさらしてアク抜きを。
・油をきったツナを乗せる。
・ポン酢とサラダ油を3:2で割り、塩コショウで味を調えたドレッシングをかける。
かなり省略した書き方にしました。
大阪以外では、あんまり売ってないみたいなので。
以前は、水ナスもそうだったようですね。
分類別レシピは コチラ から。
ただいま整理中ですが・・・
現在 32品目
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年04月14日 06時35分47秒
[レシピ] カテゴリの最新記事
-
キノコクリームグラタン 2008年02月25日
-
カボチャのクリームパスタ 2008年02月11日
-
エビマヨネーズ 2008年02月09日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
