2006年12月06日
テーマ： パンを焼こう！(16136)
カテゴリ： パン作り
パン生地
トマト
ベーコン
粒マスタード
ドライバジル
マヨネーズ
ドライパセリ
フォカッチャサンドを焼いたときに、
生地を少しだけ分けておきました。
これはチーズパンを焼いたときの 日記 でのyuuyuu77さんのコメントから思いつきました。
「 トマトとかスモークサーモンとかと合わせたいなぁ…♪ 」
ピザでフレッシュトマトがあるなら、パンでもアリかな？？と。
・生地を二次発酵させる。
・生地にベーコンを乗せ、粒マスタードをひく。
・サイの目切りにしたトマトを乗せ、ドライバジル少々を散らし、マヨネーズをかける
・210度のオーブンで10～15分焼きあげ、ドライパセリを散らす
少しずつ、いろいろなパンが考えられればいいな～と思ってます。
すでにこんなパンってあるのでしょうか？？
ありそうですよね。
これは食べてません。
職場に持って行ってあげましたので。
おいしい！と言ってもらいました。お世辞かもしれませんが・・・
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最終更新日
2006年12月07日 21時24分53秒
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