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北新地マニアのブログを見ていただき、ありがとうございます!最近、体重の増え方がハンパない北新地マニアの管理人です。(笑)さて、今回は第三回目。【北新地での作法・・・店が混んで来た時】です。一般的には、給料日明けの金曜日。飲み屋さんは忙しくなる。と言われ、2月・8月は“ニッパチ”と言われて、お店が暇な日が多いと言われています。でも、ココは北新地。西日本でも有数の繁華街の1つ。東の銀座。西の北新地と言われる接待の街。いつ忙しいか分かる訳ありません。管理人も、ブログの取材や打合せで約束の20時に伺ったら満席だった事も。逆に、忙しいはずの23時頃に、ママさんから電話を頂戴したり・・・。「水商売」と言われる理由が、ココにもあるのでしょう。では、アナタがお店で飲んでいた時に、忙しくなって来たら?今回のテーマに戻しましょう!答はカンタン。①・・・Check(会計)して、早々に帰る。②・・・席を変わる。この、いずれかの方法を選んでください。『来てから30分しか経ってないやん!』や『え~。まだ話したりないんだけど・・・』と思う時もあるでしょう。そんな時は、見栄を張らずに、スタッフ(女の子)に言いましょう!・・・『忙しいみたいだね。帰ろうか?』と言ってみましょう。・・・スタッフ(女の子)がママ(経営者)に確認してくれるはず。でも、その時に、「ゴメンなさい!また来て!」って言われても表情を変えない事。それが第二回目に申し上げた「空気を読む」です。もし、何とかするから帰らないで欲しい。と店が思った時は、ソファー席からカウンター席へ移動するかも、ゆったりのソファー席から、少し手狭なソファー席に移動するかも、でも・・・そんな時も、「空気を読む」・・・表情は変えちゃダメですよ。そんな時のアナタ。空気を読んで“気遣いの出来る素敵なアナタ”をお店は大切にしてくれるはず。せっかく行ったお店。アナタがきっかけでお店が気持ちよくなれたらお店は、アナタのファンになったも同然。難しいかもしれないけど、慣れたら意外とカンタンに出来る事。今日から、実践してみてください。今日は金曜日だし(笑)以上、『北新地での作法・・・店が混んで来た時』でした。
2019.08.27
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こんにちは。北新地マニアの管理人です。前回の「北新地での作法・・・初めて店へ行く時」は、いかがでしたか?北新地デビューの方々には、店へ入るまでが大きな壁だったと思いますが、前回の「北新地での作法・・・初めて店へ行く時」で、どんなお店でも気持ちよく店へ入れる様になったと思います。さて、今回は北新地での作法の第二回。その名も・・・「北新地での作法・・・初めての店での過ごし方」です。お店に入れた。でも、どうやって過ごせば楽しめるのか?知りたい?「そんな事、知っているわ!」と言う方は、どうぞブラウザを閉じてください。ただ、お忘れなく。このブログは北新地でお店を経営しているママさんやスタッフの方から聞いた『生の声』を盛り込んでいる事を。つまり、「知っているわ!」と言ったアナタ。ひょっとしたら、アナタの態度は店から見たら「ブッブー!な人」かもしれませんよ。(笑)◎お店での過ごし方で一番、大切な事。それは・・・【空気を読む】です。 仮に、店が忙しくて女の子の人数が少なくても、逆に、店が暇で 自分の席に女の子が大勢、座ったとしても、文句は言わない。絶対に。・・・お店も初めてのお客様(アナタ)を大切にしたい。・・・アナタに気に入ってもらって、また来てほしい。そう思っているはず。 でも、女の子の出勤人数が少ない。など様々な事情の中で運営しています。 だから、『空気を読む』事が出来れば、お店から好かれる事、間違いナシ!◎そして、「知ったかぶり」を絶対しない! 同じ北新地で同じ様なセット料金の店をアナタが知っていたとしましょう。 でも、その店と、今、アナタがいるお店は別。同系列や姉妹店でなければ ボトルの値段や女の子の接客方法など、微妙に違うはず。 だから、「あの店で、このボトルは〇万円だったから、同じ位のはず」とか 「あのお店は、女の子の肩に手を回しても良かったから」など、 『都合のイイ想像だけでシュミレーションしない』でくださいネ!・・・“ボトルMENUを見せて”とか“手、つないでイイ?”って、 思った事は、キチンと口にしましょう!そうすれば女の子も、お店も キチンと丁寧に説明してくれます。この2つを、しっかり覚えて、今日も北新地の街へ出掛けましょう!以上、『北新地での作法・・・初めての店での過ごし方』でした。
2019.08.19
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北新地で楽しむなら「北新地マニアブログ」のCheckを忘れずに!・・・どうも、北新地マニアの管理人です。お元気ですか?前回までは、北新地で飲む時、『どのジャンルの店へ行ったらイイのか?』をバー・スナック・ラウンジ・クラブ・そしてキャバクラに分けて、ご紹介させていただきましたが、今回からは、『どのお店でも使える作法』を段階を踏んでご紹介させていただきます。・・・つまり、この作法を全て習得すれば、今日からアナタも北新地の達人!・・・北新地で飲んで、女の子に「カッコイイ!」と言われる事、間違いナシ!・・・つまり、『大人の飲み方』を習得する教習所の仮免。って感じかな?(笑)第一回目は・・・【初めて店へ行く時】です。◎まず、「電話して予約を入れる」・・・これは絶対に忘れずに。・・・例えば、北新地マニアを見て、初めてのお店に行く時は「北新地マニアを見た」・・・知り合いに紹介されて初めて行く時は「〇〇さんから、お聞きして電話しました」・・・ネットで調べたなら、「ネットでお店のホームページを見ました」など、『どうやって、お店の情報を入手したのか?』これを伝えましょう!◎その上で、「今から伺いたいのですが、席は空いていますか?」と聞こう!・・・いきなり「2名で行くからヨロシク!」なぁ~んて、絶対にダメ!・・・会員制のお店も多いのが北新地。いきなりの“上から目線”はタブー!・・・ここで重要なのは、『何人で行くのか?』そして『何分後に着くのか?』・・・「今日、行きますので、席をヨロシク!」って、ハッキリ言ってアホ!・・・『〇分後、(または、〇時〇分頃)に、〇人で伺いたいのですが…』・・・これが正解。そして、もう1つ。北新地マニアの読者への極意を伝授。・・・それは、【TELは、早めに入れる事】です。 “今、ビルの下” と言われるより、“1時間後に”って言われた方が お店側も準備が出来て、喜ばれるはず。・・・そして、【人数は、正確に。そして増減の予想も伝える事】を忘れずに。 “4名で伺いたいのですが、ひょっとしたら2名増える(または減る)かも?” この増減の予想は、お店側にとってもアナタにとっても非常に重要。 行ってから入れない。とか、人数が増えたら座れない。なんて事もなく しっかり、楽しい時間が過ごせるはず。以上、北新地の作法・・・初めて店へ行く時。でした。
2019.08.09
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こんにちは。北新地の管理人です。いきなりですが・・・新しい出逢いを求めて北新地へ出掛けるなら・・・やっぱり、キャバクラ。時間制で明朗会計。しかも、カワイイ女の子がイッパイ!(他のスナックやラウンジ・クラブもカワイイ子はイッパイですが・・・)北新地マニアには、今日現在でキャバクラの紹介は掲載されておりません。(絶賛、掲載店舗は募集中!お気軽にTELください!!!)って事で、『管理人が自信を持ってオススメする北新地のキャバクラ集!』◎まずは業界最大手!キタとミナミに多数の店舗を持ち、関東や北海道、仙台に 店舗展開中の “ アローグループ ”からご紹介。 完全会員制のクラブもありますが、今回はキャバクラをご紹介しましょう! アローグループを管理人がオススメするのは、女の子は当然ですが、 『男性スタッフの“質の良さ”』です! お出迎え~席への案内~接客~会計~お見送り。一連の流れがカンペキ! 『接客の基本』を気持ちよく味わえるアローグループ、超オススメ! 北新地のキャバクラ3店舗のサイト http://arrow-g.net/ アローグループ全体の店舗紹介サイト http://arrow-g.com/◎そして、アローグループと並ぶ業界最大手の一社が“オスカーグループ” キャバクラのカテゴリーでは阪急東通りやミナミで多数の店舗展開を行い、 店舗の拡大エリアはアローグループを超えて「全国規模」の大手グループ。 料金設定は時間制でキャバクラ形式だが、内装は高級クラブ以上! 管理人も何回か、行った事はあるが、内装のゴージャスさは正直言って、 圧巻。の一言。この内装だけでも一見の価値は十二分にあると思いますよ。 もちろん女の子も美人揃いで大満足。今回はポータルサイトをご紹介。 ・・・エリアや目的に合わせて北新地のお店だけでなく探すのも一考かと。 http://www.funs-cloud.com/◎大手でイッパイの店舗があるのは安心だけど、いきなりは・・・。 そんなアナタへ最後に、もう1軒。 1店舗のみで営業していて姉妹店などは、ありませんが、イイお店! 管理人が大好きな「居心地の良さ」はキャバクラビギナーには、 絶対にオススメです! 北新地のメインストリート:新地本通。かに道楽⇒食道園を過ぎて スグ右側。(御堂筋に向かって右側ですよ)のビルの2Fにある店。 それが・・・Vanilla(バニラ?ヴァニラ?)です! 広めの空間なのに、大勢のお客様。人気店の証拠ですね。 行かれる際は、事前にTELで予約をする事をオススメします。 詳しくは、店舗サイト http://www.vanilla2006.com/index.php 以上、管理人がオススメする『厳選キャバクラ』でした。 ※なお、上記のホームページは本日時点の内容で、 運営サイドが変更する場合がございます。 予めご了承ください。
2019.08.01
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