2020年01月12日
テーマ： 食べ物あれこれ(52131)
カテゴリ： 常備菜
使い切れずに残してしまった食材は最後まで使い切るようにしています。
お正月の数の子、サラダで残った水菜、捨てるに惜しい大根の葉、
これらを使って三品のお惣菜をつくりました。
数の子入り松前づけ
※塩出しした数の子と人参を松前漬けの素で漬けた常備菜。
水菜と干し海老の煮浸し
※干し海老の旨味を出汁にした水菜の煮浸し。
大根と人参の炒め煮
※大根の葉と人参をニンニクと生姜で炒めて醤油で味つけ。
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Last updated
2020年01月12日 07時00分50秒
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